Quais são os diferentes tipos de caquis?

Também conhecida como a fruta sapote preto e encontrado no México e na Austrália, o caqui preto é geralmente menos de 4 quatro polegadas de largura e possui uma superfície de topo achatado. Embora geralmente é completamente sem sementes, às vezes contém cinco sementes em seu centro. caquis preto, usados ​​em muitos pratos mexicanos e pudins, de verde para marrom profundo à medida que amadurecem.

Árvores que produzem caquis caucasianos, normalmente cultivada em fazendas comerciais americanos, pode crescer até 80 pés de altura. Eles produzem caquis porte-cereja com uma coloração verde-amarelo. Estes caqui tem um sabor doce e azedo distintivo.

árvores caqui japonês crescer no Japão, China, Birmânia e do Himalaia. Seu fruto, que tem uma sensação suave e brilhante, muda de cor de amarelo para laranja e vermelho para vermelho acastanhado como o fruto amadurece durante a queda. caquis japoneses gosto muito amargo, a menos que o fruto está completamente maduro quando se torna muito mais doce no sabor global.

Com uma coloração dourado-laranja quando completamente maduros, caquis americanos são um ingrediente em pudim, compotas e até mesmo cerveja. Média de cerca de uma polegada de diâmetro, caquis americanos tornam-se suave ao toque quando totalmente amadurecido. Como os caquis japoneses, que gosto amargo antes de estarem completamente maduros. caquizeiro americanas crescem em todo os Estados Unidos.