Por que meu Basil Bitter?
A, aroma limpo fresco e sabor do manjericão chama a atenção para dias quentes de verão e refeições deliciosas de verão. Faça saladas e pizzas de mussarela fresca e tomates-jardim e manjericão. Escolha as folhas imediatamente antes da utilização, uma vez manjericão é altamente perecível. Um gosto amargo pode ser prevenida através de técnicas de rega e poda adequada.
Conteúdo
Floração
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Como manjericão cresce, eventualmente, produz flores e sementes. Estas flores podem ter algum valor ornamental, mas do ponto de vista culinário, que marca o fim da temporada de manjericão. Quando a planta começa a produzir flores, as folhas tornam-se amargo e menos atraente. Aperte as plantas volta a cada duas a três semanas para formar uma planta arbustiva compacto e evitar a floração.
Rega
A falta de água suficiente pode salientar plantas de manjericão e levá-los a produzir flores prematuramente. plantas de manjericão água no jardim pelo menos semanalmente, ou quando necessário, para manter o solo uniformemente húmido. Da água do recipiente-crescido manjericão diária, se necessário, para manter a planta úmida. Basil originou no clima úmido da Índia e precisa, as condições quentes e húmidos.
Variedade
A floração é a causa mais provável de um gosto amargo, mas as folhas de manjericão variam consideravelmente, dependendo da variedade. manjericão doce é o manjericão mais cultivados, mas se você acidentalmente plantada uma outra variedade, tais como manjericão canela ou manjericão globo picante, o sabor pode vir como uma surpresa inesperada.
soluções
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Uma vez que uma planta começa a floração, a única solução consiste em puxar para cima e descartá-lo. Para evitar a floração no futuro, plantar o manjericão em pleno sol e água regularmente. Faça várias plantações de duas a três semanas de intervalo para um fornecimento estável de manjericão durante todo o verão. Planta da manjericão geada-concurso somente após a última geada esperado. Trazê-lo dentro de casa para o inverno ou tratá-lo como um anual.
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