Como para Produção de Extrato de folha de oliveira

Folhas de colheita da azeitona para secagem. Não arrancar a folhas de oliveira, sempre que possível. Em vez disso, cortar as folhas com as hastes da planta para incentivar o crescimento novo. Você precisa de cerca de 1 libras frac12- de folhas de oliveira para esta receita.

Pendure as hastes de cabeça para baixo em um saco de papel marrom. Tie fora da abertura do saco com uma faixa de borracha ou comprimento de cadeia. Pendurar seu saco de papel em um espaço para a secagem que não irá exceder 150 graus Fahrenheit. Deixe secar por uma a duas semanas.

Cortar os caules de todo o folhas. Algumas das folhas podem cair naturalmente a partir do caule medida que secam no saco. Lavam-se as folhas em água destilada. Secar completamente, batendo as folhas suavemente com toalhas de papel.

Colocar as folhas e 1 litro de água destilada em um fogão lento. Cubra e deixe cozinhar por até 12 horas. Depois de 12 horas a água vai cozinhar até aproximadamente metade do seu grau de cozedura volume.The inicial deve ser baixa não mais de 185 graus Fahrenheit. Se o pote exceder este fogo, retire a tampa da panela e deixe algum do calor escapar. Desligue o pote conforme necessário para controlar a temperatura.

Desligue a panela e permitir que as folhas para esfriar completamente após o cozimento. Estirpe as folhas com um coador e reserva-se o extracto líquido. As folhas devem ser jogado fora após uma utilização. Salve o extrato em frascos de vidro por um período máximo de duas semanas.