Como construir um Ice Cream Cart

Coloque a unidade congelador na cama de seu vagão ou caminhonete.

Carregue o seu aparelho congelador por colocá-lo em uma tomada de parede padrão. A maioria dos freezers portáteis requerem uma carga inicial antes que eles podem ser usados, como eles não vêm pré-carregadas. Se você estiver usando um freezer caminhão, certifique-se a sua garagem tem tomadas de parede. Se você estiver em um apartamento ou não tem uma garagem com lojas, um freezer à base de vagão pode ser uma escolha melhor, como eles são menores e pode ser carregada dentro de uma casa ou apartamento.

Tomar um bloco de gelo seco e colocá-lo dentro de um saco de papel pardo. Certifique-se de usar luvas enquanto você faz isso, como gelo seco irá congelar a pele em contato. Uma vez que o gelo seco é no saco, colocá-lo dentro do congelador. Não deve ser de 2,5 a 3 libras de gelo para cada pé cúbico do espaço do congelador (por exemplo, um congelador 18 pés cúbicos = 45 e bloco de gelo seco 54 libras). O gelo seco irá manter o seu sorvete frio, mesmo após a carga no congelador expirar, o que lhe permite ficar fora mais tempo e maximizar seus lucros.

Use o papelão ea pintura marcadores / cartaz para fazer um sinal para o seu carrinho. Listar os preços para todos os seus itens, e chegar a um nome atraente para o seu carrinho para que as pessoas vão lembrar de você.

Carregue o sorvete no congelador, e certifique-se que cada item é representado no sinal de preços.

Leve o seu carrinho de sorvete para fora e começar a vender. Durante todo o dia, monitorar a temperatura do seu freezer com um termômetro para se certificar de que o seu sorvete é suficientemente frio. A temperatura de armazenamento ideal para tomar um sorvete é de 0 a 5 graus abaixo de zero (Fahrenheit), para se certificar de que a temperatura do congelador permanece nesta área. Além disso, não se esqueça de levar uma caixa de dinheiro com a mudança, bem como um livro de recibos em você em todos os momentos. A caixa de dinheiro permite que você armazene seus ganhos e dar o troco, enquanto o livro de recibos vai deixar você manter o controle de cada compra que é feita para fins de inventário.