Como começar seu próprio Coffee Roasting Cafe

Construir um ambiente confortável. bebedores de café quer um lugar relaxante para beber seu café e conversar com os amigos ou ler um livro. As cores brilhantes e música ligeira irá dar o seu café uma sensação agradável. A iluminação não deve ser muito brilhante e distrações de ruído deve ser mantido a um mínimo. Seu trabalho mais importante é manter a torrefacção de café para colocar para fora seus aromas agradáveis ​​para o ar.

Ele também pode ajudar a fornecer uma atmosfera muito “local” onde os clientes sentem o seu café dá-lhes um lugar para relaxar que está envolvido na sua comunidade local. Esta é uma ótima maneira de competir contra as grandes cadeias de café que dão mais de uma franquia sentir a eles. Mostre seu orgulho na comunidade local, exibindo fotografias e outros artefatos celebrando a área. Você também pode colocar uma placa de boletim para os clientes a postar sobre eventos locais.

Comprar um torrador de café de alta qualidade. Desde que você estará correndo um café, investir em um grande torrador de café que pode atender um grande lote. Enquanto os maiores torrefadoras de casa são torrefadores 25 libras, o seu café vai precisar de pelo menos um torrador de 50 libras.

suprimentos de ações para o atendimento ao cliente. Começar a abundância de copos de papel, guardanapos e porta-copos para os seus clientes a usar.

grãos de café amostra de uma variedade de atacadistas e de diferentes países. Grãos de café todos têm diferentes sabores e texturas. Experimente uma variedade que você possa determinar o sabor certo para o seu café.

Misture suas próprias combinações de sabores únicos. Existem centenas de diferentes cafés e dezenas de sabores para escolher. As possibilidades são ilimitadas para exploração sabor. Deixe seus clientes decidir o que eles gostam, colocando no gosto-teste mostra para os clientes a experimentar as suas criações de sabor mais novos.

Aprendiz com um torrador de café veterano se você não tiver assar experiência. Isso irá ajudá-lo a aprender as nuances do negócio e ensiná-lo a tirar o máximo proveito de suas máquinas de torrefação. É uma boa prática de negócios para referência um torrador de sucesso em coisas como porções adequadas de café e na loja apresentações de marketing.