Quais são os aspectos positivos de OGM?

A controvérsia em torno organismos geneticamente modificados é muito frequentemente aquecida e política. Se fosse para acreditar que todos os opositores, os OGM deixará todos, mas os mais ricos poucos humanos que morrem de fome em questão de uma década. Como qualquer consumidor experiente sabe, no entanto, existem dois lados para cada história. Há uma abundância de boas razões para o investimento de tempo e dinheiro em OGM.

A modificação genética é a ciência de substituição ou adição de genes de um organismo para outro para produzir um resultado benéfico. Ao contrário de reprodução selectiva, que utiliza organismos que são muito semelhantes, a modificação genética podem ser utilizadas plantas e animais, em vez díspares para obter resultados. Um exemplo envolve cientistas que inseridos narciso e ADN bacteriano em arroz para dar-lhe um maior teor de beta-caroteno. Narcisos e bactérias nunca poderia ser polinização cruzada com arroz utilizando métodos tradicionais de reprodução.

OGM pode ter muitos benefícios para produtores de alimentos. As plantas podem ser concebido para ser resistente a insectos, sensibilizados ou de crescer sob condições mais extremas. Os animais podem ser modificados para dar mais carne ou leite, ou para crescer mais rápido. Isto resulta em maiores rendimentos para os agricultores e melhores produtos. Um exemplo é tomates lento amadurecimento, que podem ser armazenados por mais tempo, realizar-se melhor ao transporte e ainda fornecer sabor superior e textura para os consumidores e fabricantes.

Em lugares onde a comida é escassa ou de difícil crescer, as plantas e os animais podem ser modificados para fornecer mais nutrientes e crescem melhor em condições adversas. Os cientistas adicionaram vitaminas e minerais para grampos como arroz e milho para combater a desnutrição em países subdesenvolvidos. As plantas são mais resistentes à seca e mais fácil de crescer. Muitas plantas são projetados para usar menos pesticidas e produtos químicos para crescer, o que significa menor exposição a estas substâncias potencialmente tóxicas para os agricultores e consumidores.

Muitos OGM são adaptados para as condições ambientais específicas, o que significa economia de água em áreas propensas à seca e menor uso de produtos químicos. rendimentos mais elevados e crescimento mais eficiente significa que a mesma quantidade de alimento é produzido em menos terra, utilizando menos recursos naturais. As plantas e os animais tornam-se resistentes a determinados agentes patogénicos e insectos ambientalmente específicos, o que reduz a possibilidade de perda de uma cultura de doença.