Como abrir uma bolha Tea Shop
Chá da bolha, também conhecido como boba chá ou chá pérola, é uma bebida popular no sudeste da Ásia que está ganhando um seguinte nos Estados Unidos. A falta comparativa de concorrência nesse mercado neste momento significa que há potencial para a construção de um negócio próspero. A chave para vender a bebida doce aromatizado com frutas e com pérolas em borracha de tapioca é educar os potenciais clientes para que eles não podem esperar para parar cada vez que vêem sua loja.
Conscientização do cliente
Desde bolha chá é relativamente novo no mercado EUA, utilizando a decoração da sua loja para ajudar os clientes a entender onde o chá da bolha originou pode aumentar a consciência. Por exemplo, usar móveis de bambu e samambaias em vasos para criar uma sensação mais asiático ou tropical. Pendurar sinais e fornecer informações no balcão sobre o que vai para uma bebida chá da bolha, como os tipos de chá ou a tapioca que é adicionado para cada bebida. Explique que a tapioca se assemelha bolhas. Quando a bebida é abalada, espuma aparece na parte superior e as bolhas tapioca afundar, dando a bebida um olhar borbulhante no topo e na parte inferior.
Equipamentos e suprimentos
Os requisitos de equipamento para fazer chá bolha são mínimas. Você vai precisar de uma geladeira para manter ingredientes frios, um fogão para fazer tapioca e uma maneira de picar gelo se você optar por fazer o seu próprio em vez de comprá-lo. Você também precisa de liquidificadores e copos tremendo para criar as bolhas para que a bebida é conhecida. leite condensado ou adoçado e frutas frescas serão necessários, bem como se você planeja fazer smoothies bolha. Obter copos em vários tamanhos e comprar palhas de gordura para sugar a tapioca fora do fundo da bebida. kits comerciais contendo sacos de pó com sabor, tapioca, chá, palhas de gordura e colheres de medição estão disponíveis.
The Price Is Right
Em média, lojas de chá boba cobrar entre US $ 3 e US $ 5 para uma bebida de 16 ou 20 onças, diz Boba Tea direta, uma empresa que vende produtos bubble tea atacado para empresas. A bebida custa cerca de 75 centavos de dólar por porção de fazer, proporcionando espaço para uma grande marcação se você pode convencer as pessoas a manter a voltar. A chave é para comprar suprimentos e ingredientes a preços de atacado.
Amostras grátis
Introduzir as pessoas para o chá da bolha, oferecendo porções do tamanho de tentativa na rua apenas fora de sua loja ou dentro de sua loja. Configure grande sanduíche e acima da porta sinais que apontam o caminho. Procure a ajuda de seus meios de comunicação locais para cobrir a sua inauguração. Fornecer informações sobre a história da bebida, que foi criado em Taiwan na década de 1980. Para diferenciar-se de outras lojas da especialidade-bebida, considere o uso de frutas locais orgânico ou fresca ou marcas específicas de chá e que os clientes saibam que é o que faz a sua bebida tão deliciosa.
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