Fatores de Sucesso Juice Bar

Sucos e smoothies bares estão surgindo em toda parte - em ginásios, aeroportos, supermercados, cafés, shoppings e cafeterias da faculdade. Crescentes vendas de suco e crescente demanda por produtos saudáveis, natural tornar o mercado consumidor maduro para empresas de barras suco. Se você está pensando em começar um negócio bar de sumos, você precisa estudar o mercado ea concorrência, e adquirir as licenças e autorizações necessárias. Você também pode querer considerar a contratação de um consultor com um histórico de ajudar os clientes a estabelecer bem sucedidos negócios de suco e persuasiva bar para ajudar com a criação de sua empresa, o posicionamento estratégico, treinamento e suporte contínuo.

Escolha um local de alto tráfego para o seu bar de sumos, onde há uma probabilidade de haver muitas pessoas sedentas, como um centro de fitness, área comercial ou campus universitário. Existem outras barras de suco ou restaurantes de alimentos saudáveis ​​na área? O que eles vendem, e por quanto, e o que você pode oferecer que é diferente? Não se estabeleceu perto demais Concorrência- no entanto, a escolha de um bairro conhecido por suas opções alimentares saudáveis ​​irá ajudar a gerar buzz e vendas.

Loja de equipamentos de alta qualidade e fornecedores de frutas e vegetariano. Considere fazer compras local ou a compra de produtos orgânicos. Você vai economizar no transporte, e você pode usar a “comprar locais e orgânicos” ângulos em sua publicidade. Poderia dar-lhe uma vantagem sobre seus concorrentes. Lidar com fornecedores locais também podem ajudar a construir o seu perfil dentro do seu nicho de mercado e gerar tráfego para sua loja.

Defina um orçamento, definir os seus preços e definir suas metas de margem de lucro. O ponto de preço para suco de frutas irá mantê-lo competitivo e também rentável? Certifique-se de suas despesas gerais permitirá que você para gerar a renda necessária para ser um negócio bar de sumos sustentável. Se a parte de planejamento financeiro é intimidante para você, um consultor com conhecimento e experiência na indústria será um recurso valioso e pode orientá-lo através do processo.

Que tipo de experiência você deseja criar para os clientes? Desenvolver uma visão da sua barra de suco que inclui o exterior da loja, o interior olhar, decoração, cor, iluminação, sinalização, pessoal e itens de menu. você será um café-bar e oferecem itens alimentares, bem? Pense em um nome comercial que é cativante e trabalha com a sua visão. Brainstorm com uma caneta e papel e mostrar suas idéias para um parceiro de negócios ou amigo para um olhar fresco, feedback e novas ideias.