Como começar uma empresa de suco engarrafado

sucos de frutas engarrafadas frescos são populares com muitos consumidores. (Imagem: Nitrub / iStock / Getty Images)

Considerando que costumava ser apenas algumas marcas de suco na maioria dos supermercados, hoje você pode encontrar um bando de marcas de suco independentes em uma ampla variedade de sabores. crescente demanda do público por sucos com alguns conservantes, aromatizantes artificiais e corantes levou a uma nova onda de empresas de suco de artesanato. Se você está pensando em iniciar uma empresa suco engarrafado, existem algumas coisas que você precisa considerar.

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Familiarize-se com municipais e estaduais regulamentos de saúde relativos à produção de alimentos. Ligue para o seu departamento de saúde pública local e solicitar folhetos informativos ou manuais de código. Eles também podem ter essas informações postadas on-line em seu site oficial.

Leia as diretrizes Estados Unidos Food and Drug Administration em relação à rotulagem dos sumos de olhar em seu site oficial. Você será obrigado a incluir o conteúdo nutricional, calorias e informações de ingredientes no rótulo, bem como o peso de seus sucos.

Obter a documentação de negócios necessário para iniciar um negócio de varejo em sua cidade. Contato com o escritório Small Business Administration local para ver o que é necessário. Você pode precisar de um certificado assumido nome, ou DBA, estado número de identificação fiscal ou número de identificação do empregador do IRS.

Obter as autorizações de fabricação de alimentos necessários em sua área para começar uma empresa de suco. Contacte o seu departamento local de saúde pública para descobrir o que você vai precisar. Você pode ter que obter uma autorização manipulação de alimentos, uma certificação de gerente de alimentos ou de uma licença da empresa de alimentos.

Garantir uma facilidade para engarrafar e produzir seu suco. A maioria das áreas proibir a fabricação casa de sucos, e seria difícil para caber todo o equipamento necessário para a cozinha típica casa. Alugar uma cozinha comercial é uma opção acessível.

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Comprar os frascos, tampas e selos necessários para fabricar a sua atacado suco de um fornecedor, como Bottle Especialidade ou SKS garrafa.

Faça uma lista de revendedores potenciais para o seu suco. Isto poderia incluir lojas de saúde alimentos, centros de fitness e academias, supermercados locais, ou lojas de suco. Entrar em contato com esses varejistas explicando por que você sente que seu suco seria um bom ajuste com sua loja e mercado-alvo e oferecer para trazer amostras de seus sucos para eles.

Promover a sua empresa de suco ao público. Lançar um site promocional e blog, pós receitas que utilizam seu suco em sites e fóruns de saúde e fitness e abrir contas de mídia social para se conectar com clientes potenciais. Recolher amostras de sucos para feiras locais, festivais, mercados de agricultores e mercados de pulga. Tentar obter alguma exposição notícias através do envio de comunicados de imprensa aos meios de comunicação que cobrem pequenas empresas locais.

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