Como fazer sucos com Alfalfa

Lavar a planta alfafa fresco completamente antes de a produção de sumo, a remoção de todas as folhas e caules castanhos. Você pode suco maioria das partes da planta que crescem acima do solo, incluindo hastes finas, folhas e até mesmo flores. Certifique-se de que a sua fonte de alfafa é cultivado organicamente, como pesticidas e fertilizantes químicos podem tornar-se concentrado em seu suco.

Comprar um espremedor de manivela ou baixa RPM espremedor elétrico, tais como aquelas feitas para a produção de sumo wheatgrass, para os melhores resultados e para produzir a maior quantidade de suco. Simplesmente alimentar a alfafa, folhas, caules, flores e tudo, no espremedor e assistir o fluxo de suco verde escuro do bico.

Use um liquidificador para fazer sucos de alfafa somente se você não tem outra opção. Um misturador não produzirá tanto suco, oxida e destrói algumas das propriedades de cura do sumo, e terá de ser filtrada através de um filtro de malha fina. No entanto, qualquer forma de suco de alfafa é melhor do que nenhum. Para fazer o suco de alfafa em um liquidificador, você precisará adicionar o suco de fruta e / ou água.

Beber suco de alfafa como é, quando espremido com uma manivela ou baixa espremedor RPM. Adoçar o suco com mel, misture com suco de cenoura ou misturar com outros sucos, como pêra, maçã ou suco de laranja. Aproveite o seu suco de alfafa, logo após juicing possível, pois a exposição ao ar pode destruir o conteúdo vitamínico e mineral.