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Como Iniciar um negócio Gourmet Popcorn

pipoca Gourmet é um passo acima seu homólogo de qualidade inferior.
pipoca Gourmet é um passo acima seu homólogo de qualidade inferior. (Imagem: pipoca no preto por Photoeyes de Fotolia.com)

Pessoas de todas as idades e origens desfrutar de pipoca no cinema, festas, parques de diversões, eventos esportivos, e shopping centers. A pipoca é um baixo custo e baixa lanche calórico, e há sempre uma forte demanda dos clientes por ele. Vendendo pipoca gourmet pode ser feito em eventos populares, nas lojas, online, ou em qualquer local fixo. Um negócio pipoca gourmet pode ser iniciado por menos de US $ 10.000. Comece pequeno, criar um grande produto, e, em seguida, expandir o seu negócio enquanto a demanda aumenta.

Coisas que você precisa

  • licenças de revenda
  • seguro de responsabilidade civil
  • Estrutura corporativa
  • Embalagem
  • fornecedor pipoca
  • calendário de eventos da comunidade
  • espaço da cozinha comercial (opcional)

Configuração



Escolha uma receita para a sua pipoca. Isso pode vir de uma receita de família ou podem ser compradas por atacado. Compreender o processo e os ingredientes necessários para fazer sua pipoca gourmet se destacar menor pipoca qualidade, incluindo como o milho é levantada, o óleo usado em popping, e os aromas usados. Criar um orçamento que inclui todas as despesas de negócios: alimentos e culinária suprimentos, alugar para um espaço comercial cozinha, desenvolvimento de sites, transporte, seguro e licenciamento e taxas de licenciamento. Listar todos os canais de distribuição para sua pipoca, incluindo eventos locais, cestas de presentes, lojas de varejo e online.



Candidate-se a todas as licenças de funcionamento de negócios, incluindo autorização de licença e revenda de um manipulador de alimentos. Determinar os requisitos para a formação de um Limited Liability Company (LLC) ou outra entidade corporativa em seu estado. Comprar seguro de responsabilidade civil que cubra as necessidades específicas de seu negócio.

Chamada diretores de mercados locais ou organizadores de eventos futuros no seu bairro, e tentar organizar a criação de um estande para mostrar seu produto. Negociar com um embalador local sobre o custo da folha de qualidade ou outro material para apresentar sua pipoca gourmet, e considerar a compra de sinalização para fazer seu estande olhar professional.To atrair novos clientes e construir um público fiel, vender sacos de pipoca a custos reduzidos. Distribua copos de amostra pequenas e perguntar aos clientes como eles gostam do sabor. Convide os clientes para se inscrever para promoções e-mail e informações de produtos.

Obter feedback dos clientes em lojas locais
Obter feedback dos clientes em lojas locais (Image: Dedos de pipoca imagem por Jennifer Nickert de Fotolia.com)


Junte-se a uma associação profissional de comércio, como o Snack Food Association. Investir na formação em gestão de negócios, tais como a Segurança Alimentar e Short Course Segurança.

Marketing

Entrar em contato com lojas de alimentos nichos locais e perguntar se existe um programa para promover a fornecedores locais. Faça uma consulta com gerentes de lojas e amostras atuais de sua pipoca. Solicitação de permissão para exibir seu produto nos dias com volume de tráfego elevado de clientes.



Criar um site para atrair clientes online. Certifique-se de seu site inclui descrições persuasivas de sua pipoca e mostra fotos de seu produto. Considere incluir um breve vídeo que destaca o seu gourmet processo de tomada de pipoca.

Junte-se a uma ou mais organizações empresariais locais. Patrocinar um pequeno-almoço ou almoço e distribuir pequenos sacos de amostras de pipoca para os participantes. Anexar um cartão de visita com o seu site e informações de contato para cada saco.

Fale com grupos de alimentos e temas relacionados à saúde. Explicar como pipoca é um lanche saudável, com pipoca-ar, que tem apenas 31 calorias por copo e colocou-óleo tendo apenas 55 por copo, de acordo com o artigo “Factos foleiro” na Popcorn.org. Apresente seu produto como uma alternativa saudável para outros salgadinhos.

dicas avisos

  • Definir metas de um ano e um plano de negócios de três anos e tentar segui-lo.
  • Certifique-se de obter todas as necessárias autorizações, licenças e seguros para o seu negócio.
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