Salários de Coffee Shop Owners

Nos Estados Unidos, mais de 50 por cento dos indivíduos com mais de 18 consome café diariamente, de acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Nacional do Café. Este número de aficionados cafeína representa 150 milhões de bebedores de café diárias. Trinta milhões de americanos bebem bebidas de café especiais diariamente. As bebidas incluem café expresso, lattes, café mocha, cappuccino e bebidas de café congelados ou gelados. Internacionalmente, a Finlândia é o maior café consumer- Grã-Bretanha consome a menor quantidade. salários médio anual de donos de lojas de café nos Estados Unidos variam dependendo da localização geográfica, quantidade de clientes, custos operacionais eo preço sempre flutuante de café.

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lojas de café independentes produzem mais de US $ 12 bilhões em vendas anuais. O stand média drive-through espresso vende 200 a 300 xícaras de java por dia. Seattle tem a maioria das lojas de café per capita de qualquer cidade nos Estados Unidos. Salaryexpert.com relata que em 2011, os gerentes de lojas de café em Nova York ganham uma média de US $ 66.699. Em Phoenix, o rendimento médio anual gerente de loja de café é de US $ 45,961- e em Miami, gestores de café ganhar US $ 54.075. Seattle gerentes de loja de café ganham uma média de US $ 54.899. A média nacional é de R $ 46.353. O Bureau of Labor Statistics informa que o salário médio anual dos gerentes de serviços de alimentação assalariados (incluindo cafés e bancas de café expresso) foram de US $ 46320 em maio de 2008. A média 50 por cento dos gestores ganhavam entre $ 36,670 e US $ 59,580. O menor de 10 por cento dos assalariados recebeu menos de US $ 29.450, e os 10 por cento ganhou mais de $ 76.940.

proprietários de cafetaria selecionar a marca de café que deseja promover, equipamentos ordem e suprimentos e gerenciar os funcionários da loja. Cafeteria proprietário / gerentes preparar bebidas de café e esperar para os clientes. Eles providenciar a manutenção regular dos equipamentos, e implementar práticas que cumprem com as leis de saúde e regulamentos locais. proprietários de cafetaria gerenciar transações bancárias, folha de pagamento, seguros e requisitos de licenciamento estaduais e locais. donos de lojas de café que gerenciam seus próprios estabelecimentos podem net um rendimento anual médio mais elevado do que aqueles que têm a despesa operacional adicional de contratação de um gerente para executar seus negócios.

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Embora a maioria dos proprietários e gerentes de lojas de café recebem a sua formação no trabalho, muitos têm ensino pós-secundário em serviços de hospitalidade, negócios ou gerência do restaurante. Os proprietários podem participar de convenções da indústria, feiras ou participar de oficinas de barista e seminários de formação. Proprietários com treinamento formal de gestão de negócios são susceptíveis de empregar técnicas de gestão bem sucedidas que resultam em uma maior margem de lucro e mais lucro do que aqueles sem experiência ou treinamento formal.

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