Como escrever um contrato Catering

Recolher importantes dados dos clientes necessários para executar e escrever o contrato de catering. Elaborar um formulário que solicita as seguintes informações do cliente: o cliente do nome, endereço, número de telefone e endereço de email, data da função e localização específica, hora de início da função e duração esperada, eo número de convidados esperados - adultos, crianças, e fornecedores como fotógrafos e DJs. Inserir essas informações nos primeiros parágrafos do contrato conforme apropriado, e em seguida, manter a forma para referência futura.

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Incluir uma discriminação pormenorizada dos custos de alimentos e outros serviços prestados pelo fornecedor. Para evitar mal-entendidos entre o fornecedor eo cliente, fornecer as seguintes informações: a proporção de pessoal e servidores para convidados, o menu e tipo de serviço prestado (buffet, jantar sit-down ou uma combinação de serviços), o custo por taxa de hora para o pessoal, o tipo de bebidas servidas e quaisquer outros detalhes do evento pertinentes, bem como o custo total estimado do evento.

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Delinear todos os custos de serviços de alimentação por pessoa, aluguéis, incluindo aluguel de instalações, custos adicionais, taxas de limpeza, taxas extras, o tamanho das porções, taxas para hóspedes adicionais e encargos de contas inadimplentes. Observe também quaisquer serviços especiais, tais como flamejante alimentos ou construção e derramando de topwers champanhe, e quaisquer taxas associadas. Se o cliente espera para fornecer bebidas alcoólicas, o contrato deve observar qualquer taxa corkage.

Inserir um acordo da taxa no contrato, que inclui todos os custos mencionados acima, bem como impostos e gorjetas. Esta mesma cláusula deve incluir um cronograma de pagamento. contratos de catering padrão incluem um pré-pagamento ou taxa de retenção para cobrir os custos de alimentos básicos e iniciar o acordo. Além disso, o pagamento final do preço estimado é normalmente esperado no prazo de três dias úteis antes do evento - a data exata deve ser especificado em seu contrato. Também especificar uma data logo após o evento para a liquidação final de encargos como convidados extras, horas extras, quebras, etc. Seu contrato deve indicar claramente a sua política em relação formas aceitáveis ​​de pagamento, tais como dinheiro, cartão de crédito, cheque ou certificados fundos, para o seu serviços de catering.

Detalhes do evento pode mudar inesperadamente, e você deve negociar os termos de reembolso ou cancelamento do contrato de catering. Incluindo uma cláusula que define o rompimento do acordo protege o proprietário de catering e o cliente da responsabilidade e taxas em curso. Determinar os termos em matéria de reembolso do depósito ou a avaliação dos custos adicionais para cortar o contrato catering.

Delinear os passos necessários para uma quebra de contrato. Antes de assinar o contrato, certifique-se de que ambas as partes estão conscientes de que é responsável por honorários advocatícios em caso de uma ação judicial. Além disso, incluir uma opção para buscar a mediação para a resolução de conflitos, se você quiser evitar taxas legais custosos.