Dieta para alta de potássio

Em alguns indivíduos, níveis elevados de potássio pode causar nenhum sintoma, enquanto outros têm relatado náuseas, fadiga, fraqueza muscular, sensações de formigamento, batimentos cardíacos irregulares e pulso fraco. Em geral, a menos que o aumento do potássio é muito rápida, os sintomas de teor elevado de potássio na corrente sanguínea são geralmente sem ser detectado até que os níveis de potássio chegar a 7,0 mEq / l ou superior.

Altos níveis de potássio pode ser causada pela dieta, medicamentos, insuficiência renal e doença de Addison.

O potássio é encontrado em carnes, frutas, legumes, nozes e produtos lácteos. Uma dieta para aqueles com níveis elevados de potássio precisa reduzir sua ingestão de potássio para menos de 2.000 mg por dia.

Para seguir uma dieta com baixo teor de potássio, evitar especiarias e ervas que contêm potássio, incluindo substitutos do sal, frutas e limite de consumo de vegetais a quatro doses por dia de meia chávena de cada vez e reduzir a ingestão de leite para apenas 1/2 copo de cada dia. A restrição ao leite inclui todos os tipos de leite, tais como soro de leite coalhado, iogurte e gelados.

Algumas frutas, legumes e outros alimentos deve ser totalmente evitado. Frutas que são muito ricas em potássio e necessitam de ser atingida a partir da dieta incluem damascos, abacates, melões, honeydews, nectarinas, bananas e tangelos. Vegetais que devem ser completamente evitados incluem alcachofras, feijões, ervilhas, lentilhas, batatas cozidas, batatas fritas, batatas fritas, batatas doces, acelga, a pasta de tomate / puré, abóbora e inhame. Outros alimentos para ficar longe de incluir chocolate e bebidas, melaço e nozes.