Colite Ulcerativa Foods

Frango é uma opção mais leve para carne vermelha e é mais fácil para os intestinos para processo. Frango é uma excelente fonte de proteína, com 7 gramas de proteína por onça.

O teor de proteína varia de 12 gramas por onça de arenque a 23 gramas por onça de salmão. Cozinhar o peixe vai manter as vitaminas e nutrientes intactos e oferece a opção mais saudável para pacientes com colite ulcerativa.

Frutas frescas são melhores do que frutas enlatadas. Qualquer tipo de fruta fresca é adequado para pacientes com colite ulcerativa para comer, incluindo laranjas, uvas, maçãs, limões e bananas. Os doentes devem evitar frutos secos, como muitas vezes eles têm de açúcar adicional acrescentado e são mais perturbador para o forro intestinal de frutas frescas.

pacientes com colite ulcerativa geralmente podem comer uma grande variedade de vegetais sem chateado intestinal. No entanto, alguns pacientes relatam dificuldade com fibra não solúvel como repolho, brócolis ou milho doce. E quando no meio de um ataque de inflamação, os pacientes beneficiam de uma dieta pobre em fibras reduzido, de modo a cortar em vegetais é útil.

Algumas gorduras, tais como aqueles no leite e queijo, são uma parte essencial de uma dieta equilibrada. Os pacientes costumam encontrar alimentos lácteos que concordam com eles e evitar alimentos lácteos que lhes dão diarréia. No entanto, pacientes com colite ulcerativa que não são intolerantes à lactose, muitas vezes têm dificuldade com produtos lácteos durante um período de inflamação, por isso, o consumo de lácteos deve ser limitado durante esse tempo.