Sinais e sintomas de envenenamento do marisco Food

Os sinais e sintomas de intoxicação alimentar marisco podem diferir de um indivíduo para outro, mas eles incluem náuseas, vómitos, diarreia e dor de cabeça. Você também pode sentir fraqueza muscular ou ter uma sensação de que você está flutuando. Às vezes, lábios, língua e gengivas irá formigar ou começar a ficar dormente, e pode haver dificuldade em falar ou engolir. Alguns tipos de marisco chumbo intoxicação alimentar para rectal ardor ou reflexos lentos.

Como acontece com qualquer tipo de intoxicação alimentar, é importante para repor os líquidos perdidos e eletrólitos, de modo a manter-se hidratado, especialmente por consumir líquidos claros. Se os sintomas forem graves, consulte um profissional de saúde, que poderá decidir a limpar as toxinas do seu corpo. Isso poderia envolver a bombear seu estômago. O médico também pode tratar a intoxicação alimentar com antibióticos ou outros medicamentos prescritos.

Há certos passos que você pode tomar para evitar um caso de envenenamento do marisco alimentos. Por exemplo, não comer marisco que tem sido expostos a marés vermelhas. marés vermelhas são um fenómeno desencadeado pelo plâncton tóxico que se reproduzem em grandes números, fazendo com que a água a transformar vermelho ou castanho-avermelhado. Além disso, você deve se certificar de que o marisco cozido foi preparado na temperatura adequada. Ao preparar ou servindo marisco (ou qualquer outro alimento), lavar as mãos com frequência e usar apenas pratos unsoiled e utensílios.