Diferença entre os ácidos bases e sais

O nível de pH, também é conhecido como o potencial de nível de hidrogénio. É a medida de acidez ou alcalinidade de uma solução. Quanto maior for o número de iões de hidrogénio positivos, quanto menor for o pH.

Ácidos, com o seu grande quantidade de iões de hidrogénio, tem um ácido, ou ácido, gosto. Vinagre e sumo de toranja são dois ácidos inofensivos. O ácido clorídrico é muito mais perigoso e pode causar queimaduras graves.

Bases, ou soluções alcalinas, ter um maior número de iões hidróxido negativos. Eles têm uma sensação escorregadia, como o sabão faz, e também são caracterizadas por um gosto amargo. A adição de uma base irá diminuir a acidez de uma solução.

Os sais e água são formados quando um ácido e de base são combinados e neutralizados. Os iões negativos da base e a forma de ácido água e os iões positivos formar um composto de sal.

O corpo tem um pH que se situa entre 7,35 e 7,45. Este pH quase neutro é desejado para manter as células a funcionar correctamente. O corpo regula seu próprio nível de pH constantemente, mantendo-a dentro da faixa normal, em um processo chamado de homeostase.