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Como abrir uma loja de café

Muitas pessoas não podem imaginar começar o dia sem uma xícara de café. Se eles agarrá-lo para ir fora de um carrinho na entrada do escritório, zip através de um drive-through ao longo de seu trajeto ou desfrutar de um fim de semana manhã sem pressa de ver as pessoas e lendo o jornal, este negócio pode preparar um monte de sucesso para um caffeine- empresário experiente.

Coisas que você precisa

  • Plano de negócios
  • partida de negócio ou empréstimo de pequenas empresas

Seja um Empreendedor de café



  • Determinar a quantidade de dinheiro que você pode dar ao luxo de gastar. Por exemplo, você quer comprar um café existente, investir em uma franquia ou construir uma loja a partir do zero? Como você pretende montar um negócio, decidir se você planeja executar toda a operação sozinho ou contratar pessoal.

  • Saiba mais sobre a indústria antes de iniciar um novo negócio. Comece por tomar um trabalho como barista em um café para aprender as cordas, a prática de fazer diferentes bebidas de café e teste se você tem a personalidade certa para lidar com o fluxo e refluxo de clientela.



  • Desenvolver um plano de negócios que aborda os custos de aquisição ou locação de uma instalação, compra e manutenção de equipamentos e mobiliário, a aquisição de uma licença de negócio e seguro adequado, e ficar bem abastecido com suprimentos de café (consulte Recursos).

  • Falar com um oficial de empréstimo no seu banco sobre qualificar para um empréstimo de pequenas empresas. Uma boa pontuação de crédito e uma visão única será vantagens em conseguir a aprovação.



  • Identificar um local para o seu café.

  • Vídeo: A Grande Ideia - Saiba como abrir uma cafeteria



    fornecedores torrador de pesquisa que irão fornecer-lhe com grãos de café e, em alguns casos, as máquinas de moagem e fabricação de cerveja. Pergunte se o treinamento está disponível para você e sua equipe.

  • Oferecer algo diferente da sua concorrência.

  • Vídeo: Comerciantes ganham vida vendendo café da manhã na rua

    Desenvolver um plano de marketing para que as pessoas saibam que você está aberto para o negócio, incluindo anúncios em jornais locais, folhetos e cartões de visita.

  • Rede com empresas locais. Oferecem descontos e cupons para seus empregados.

dicas avisos

  • Investigar complexos de escritórios e anote se eles têm cafeterias existentes ou estão localizados perto de todas as lojas de café. Consultar a gestão do edifício, com a sua proposta de oferecer algo novo para seus inquilinos.
  • Se você tem uma loja de café sit-down, convidar artistas e músicos locais para ser uma parte de seu quadro. Eles também vão dizer a seus amigos sobre você.
  • Se você tem empregados, você precisa levar comp trabalhadores.
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