Que tipo de postos de trabalho estão em lojas de café?
Na Inglaterra do século 18, os cafés humildes foram apelidados de "universidades moeda de um centavo" - uma moeda de um centavo sendo o custo de um copo. O café era onde os intelectuais e empresários atendidas. Muitos um acordo foi alcançado durante o café. Na verdade, a famosa companhia de seguros Lloyds de Londres começou em um café. Grande ou pequeno, um bom café requer pessoal especializado.
gestores
Gerentes executar as operações do dia-a-dia do café. Isto inclui o desenvolvimento e formação do pessoal, garantindo alta qualidade proxenetismo serviço- cliente e distribuição de bebidas e responsabilidades alimentícios e financeiros. Gestores responder ao proprietário ou concessionário ou, em cadeias de lojas, o gerente distrital e gerente regional.
baristas
Barista é a palavra italiana para o bartender, e em lojas de café com uma licença de licor, o barista lida com esse lado. Barista é o trabalho glamour no café. Baristas são especialistas em certificando-se de que cada xícara de café é feito sob medida. Eles participam de cursos para aprender os padrões da indústria e pode até mesmo competir na competição anual mundial Barista Championship.
Sede e Back Room
Muitas lojas de café têm um contador para gerenciar a folha de pagamento e pagar as contas. Marketing e Administração de equipes de vender o produto ao público e gerenciar os funcionários. profissionais de controle de qualidade assegurar que os melhores produtos são servidos em todos os momentos. cafés maiores podem empregar pessoas para realizar o treinamento corporativo e in-house.
outras Posições
cafés maiores podem ter uma caixa, que leva os pagamentos dos clientes e equilibra os livros no final do dia útil. A saudação pode abrir a porta para os clientes e fazê-los sentir bem-vindo, levá-los ao seu assento e apresentá-los ao seu atendente mesa. Nos bastidores trabalhar máquinas de lavar louça e estoque pessoas- estes poderiam ser estudantes que ganham dinheiro para a mensalidade da faculdade ou o estagiário em seu primeiro emprego.
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