Diferentes tipos de uniformes do empregado de mesa

Em um restaurante casual, garçons costuma usar menos roupa formal, tais como polos ou camisetas. Porque o foco está em um serviço rápido e eficiente, os uniformes precisa ser confortável o suficiente para servidores para se movimentar. Eles também pode usar um avental grande servidor que pode conter vários itens, como abridores de garrafa, guardanapos extra e pastas de contas. Os uniformes normalmente têm algum tipo de logotipo sobre eles, fazendo com que o garçons facilmente reconhecível. Logos também ajudam a desenvolver a consciência de marca forte. Mesmo neste tipo casual do meio ambiente, enfatizam a necessidade dos funcionários a usar, roupas apresentáveis ​​limpo.

Em um ambiente semi-formal, como um pub de preparar ou mid-range restaurante, garçons pode vestir mais formalmente do que em restaurantes casuais, mas não tão formal como se estivessem em um restaurante requintado. Garçons pode ignorar as camisas do logotipo da empresa e ter a possibilidade de escolher suas próprias roupas. Ou eles podem usar um certo camisa colorida com calças pretas tradicionais, sapatos pretos e um avental longo que coincide com o esquema de cores do restaurante. Ao selecionar uniformes, equilibrar durabilidade, preço e conceito geral de seu restaurante para chegar a roupas que são acessível, prático e atraente.

Em um restaurante chique ou multa de jantar, os clientes esperam que a atenção aos detalhes, até mesmo roupas dos servidores. Neste tipo de estabelecimento, os garçons pode usar camisas formais, calças ou saias - sempre bem passadas, é claro -, bem como luvas, camisas do smoking, ou laços e coletes. jaquetas garçom são apropriados também. Servidores podem usar vestuário por medida que coordena com o tema ou decoração do restaurante. Por exemplo, um restaurante de fusão asiática upscale podem apresentar uniformes com uma gola mandarim. Aventais tendem a ser longo e pode conter itens de serviços adicionais, tais como crumbers de mesa ou um abridor de vinho.

Se você está começando um restaurante ou alterar o código de vestimenta em seu estabelecimento atual, não custa nada para obter a entrada de funcionários, sugere um artigo no site da National Restaurant Association. Não apenas você pode obter idéias sobre o que pode funcionar eo que não pode, pedindo ajuda pode elevar o moral e mostrar seus funcionários que se preocupam com as suas opiniões. Considere a marca do restaurante e da imagem que você quer retratar. Pergunte aos funcionários para dar roupas um ensaio, em seguida, pesar sobre como os itens se encaixam, como duráveis ​​determinados tecidos será, e se os aventais e recursos adicionais - tais como camisas com bolsos - dar-lhes um amplo espaço para armazenamento.