Você pode colocar Corningware em um cooktop de vidro?

O CorningWare original é feito de vidro pyroceramic que poderia ser feita a partir do congelador para o forno e vice-versa, sem medo de fissurar ou partir. Foi recomendado para cozinhar fogão em placas de fogão convencional e de vidro em baixo para temperaturas médias para pratos que tinham uma quantidade significativa de líquido neles. Desde os pratos manter o calor tão bem, eles alimentos cozidos em temperaturas mais baixas, que salvou energia. Os primeiros pratos Corningware também foram seguro para uso em fornos convencionais, torradeira e convecção e sob unidades de corte. As tampas Pyrex não são seguros para uso em frangos ou em fornos torradeira.

Na década de 1990, o vidro pyroceramic da Corning foi substituído por um material cerâmico mais leve que não era tão tolerantes a flutuações no frio e calor. A versão atualizada também não era recomendada para uso em cooktops ou fogões de mesa convencionais ou de vidro, sobre as grades, sob elementos de corte ou para cozinhar alimentos em fornos torradeira. As únicas vantagens do novo CorningWare tinha eram seus peso e armazenamento de plástico tampas mais leves que selaram os pratos melhores para armazenamento congelador.

Desde os consumidores foram usadas para o CorningWare durável dos últimos anos, eles continuaram a usar o mais recente panelas da mesma maneira, o que resultou em pratos explodindo fornos dentro e em bancadas como eles foram expostos a mudanças extremas de temperatura. Quando a empresa mudou de mãos no início de 2000, os novos proprietários instantaneamente respondeu a gritos de consumo e começou a fazer CorningWare a partir do vidro pyroceramic originais.

Desde o início dos anos 2000, os únicos lugares para comprar CorningWare original eram vendas de garagem, brechós e através de sites de leilão online. No entanto, uma vez que a mudança de propriedade, todos os tipos de CorningWare estão agora também disponíveis em lojas de utensílios de cozinha e lojas de departamento. Para evitar contratempos e obter o melhor desempenho do seu CorningWare, verifique as orientações do fabricante na embalagem para garantir que você está comprando o tipo que melhor se adapta às suas necessidades.