Problemas com a indução Cooktops
cooktops de indução são uma forma de tecnologia de cozinha que permite que um cozinheiro para preparar alimentos sem o uso de uma bobina quente elétrica padrão ou uma chama de gás aberto. placas de fogão de indução trabalham usando uma bobina magnética debaixo de uma superfície de vidro para transferir a energia magnética para átomos de ferro no panelas, vibrando-los para causar fricção. Isso aquece as panelas quase que instantaneamente. a indução tem a sua quota de vantagens, incluindo a limpeza fácil, controle preciso da temperatura e eficiência energética. No entanto, o fogão de indução não é sem seus problemas.