howhenno.ru

Prós e contras de indução Cooking

A maioria dos cozinheiros estão à procura de melhores e mais rápidos métodos de cozimento, mas as preocupações ambientais fizeram encontrar opções de eficiência energética uma prioridade também. a indução é muitas vezes considerado o método que cumpre todas essas necessidades. Utilizando um campo eletromagnético de alta freqüência para gerar calor, cooktops de indução são totalmente diferentes das de gás tradicional e opções elétricos. No entanto, enquanto a indução tem muitas vantagens, há desvantagens também. Se você está pensando em um fogão de indução para a sua cozinha, entender os prós e contras ajudá-lo a tomar uma decisão mais informada.

Pro - No calor desperdiçado

  • Vídeo: Qual é o MELHOR COOKTOP? | comparação de modelos à gás, elétricos e de indução!



    Em um fogão de indução, a parte inferior do seu pote ou panela é aquecida diretamente pelo campo magnético para que ele recebe toda a energia do calor que é gerado. Com cooktops tradicionais, as panelas recebe aquecer indiretamente, porque a energia deve ser convertida em calor antes que ele possa ser aplicado à panela ou frigideira. Como resultado, pode haver perda de calor significativa porque algum do calor acaba aquecendo sua cozinha, em vez de seu alimento. Com um fogão de indução, sua cozinha provavelmente será mais frio, o que pode ser particularmente atraente durante os meses de verão.

Pro - seguro tocar

  • Porque o calor de um fogão de indução só é transferido para objetos magnéticos, os elementos de indução individuais não ficar quente, exceto para a área diretamente sob a panela ou frigideira. Como resultado, não há risco de dedos queimados se as crianças acidentalmente colocar suas mãos na borda do queimador. Além disso, derrames e manchas não se tornem cozido sobre o cooktop tão clean up é muito mais fácil.

Pro - Energy Efficient



  • cooktops de indução são mais poderosos do que gás ou elétrico alternativas para que eles esquentam muito mais rapidamente. Sua aquecimento instantâneo juntamente com a sua falta de calor desperdiçado significa que o alimento cozinha muito mais rápido e exige menos tempo no fogão. tempos de cozedura mais rápidas permitem consumir menos energia, o que é melhor para o ambiente e pode reduzir a sua factura de energia.

Con - Só Certain Panelas pode ser usado

  • Vídeo: RESENHA COOKTOP



    A maior desvantagem para a indução é que apenas determinados tipos de utensílios de cozinha pode ser usado nos cooktops. Porque depende de um campo magnético para aquecer itens, todos os tachos e panelas usadas em um fogão de indução deve ser feita a partir de materiais magnéticos. Alguns materiais talheres que são compatíveis com cooktops de indução incluem ferro fundido e aço inoxidável. Estes tipos de panelas e frigideiras não são necessariamente tão caro, mas se você já tem uma cozinha cheia de cobre, alumínio ou panelas de vidro, a despesa de substituir todos os seus vasos de cozinha pode acrescentar-se rapidamente.

Con - Noise

  • Vídeo: Coifa Cooktop e Forno da Franke - Leroy Merlin #GabyNaRua

    O próprio processo de cozimento por indução é silencioso, mas muitos cooktops de indução estão equipados com um ventilador para evitar o superaquecimento. Para os indivíduos que são sensíveis ao ruído, o tique-taque do ventilador como corta dentro e fora pode ser irritante. Além disso, vibrações do campo magnético da unidade pode às vezes causar pot solto ou pegas das panelas, tampas ou fundos irregulares para fazer barulhos irritantes como eles se movem.
Compartilhar em redes sociais:

Similar