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Quais são os benefícios de um fogão de indução?

métodos tradicionais de cozinha, tais como fogões a gás e eléctricos têm sido padrão em cozinhas durante décadas, mas tanto poderia ser considerado ineficiente. cooktops de indução são projetados para concentrar o calor no próprio pote, eliminando o calor desperdiçado e tornando o processo de cozimento mais eficiente.

Eficiência



  • cooktops de indução são aumentaram a eficiência de energia em comparação com outros tipos de unidade. Uma vez que uma placa de indução só fornece calor quando em contacto com o recipiente, a energia não é desperdiçado.

Limpeza

  • placas de fogão de indução tem uma superfície plana, lisa, sem grelhas ou mecanismos. Isso permite que os cooktops a ser feita muito rapidamente, usando um pano molhado simples na superfície.

Calor



  • Calor Cozinha pode subir rapidamente quando vários fogões e fornos estão em uso. placas de fogão de indução limitar este calor ambiente, tendo como alvo apenas o tabuleiro e manter a cozinha de superaquecimento.

Segurança



  • cooktops de indução oferecem maior segurança, em comparação com superfícies de fogão tradicional. Nenhuma chama ou aquecida bobina é exposto quando uma panela não está a ser aquecida.

Rapidez

  • Ao direccionar o calor para o recipiente, e não sobre a superfície, placas de fogão de indução permitir que o alimento a ser preparado mais rápido do que com os métodos convencionais. O alimento pode ser aquecido e cozido em menos tempo.

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