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Pode panelas de cerâmica ser usado em fogões elétricos?

vasos de cerâmica e panelas são durável, versátil e de longa duração. panelas de cerâmica pode ser usada no microondas, em fogões a gás e na maioria dos fogões elétricos. panelas de cerâmica pode ser usado para cozinhar, armazenado no frigorífico e lavada na máquina de lavar. Leia o guia do proprietário que acompanha o seu panelas de cerâmica para beneficiar plenamente dos muitos usos da cerâmica e assegurar a panela é seguro para o seu fogão específico.

Tops fogão elétrico

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    fogões elétricos variam em design queimador e poder. Tradicionalmente, fogão tops elétricos recurso elevado, bobinas planas que crescem quente com o calor gerado pela eletricidade. Devido à forma como o calor irradia de queimadores de bobina elétrica, o cozinheiro pode usar uma configuração de menor calor com panelas de cerâmica do que se estivesse cozinhando no fogão a gás. Alguns queimadores do fogão elétricos apresentam um disco sólido, em vez das bobinas normalmente visto. Estes discos sólidos são mais fáceis de limpar, como não há fendas ou buracos para acumular fuligem, queimado matéria ou graxa em um queimador de bobina tradicional. panelas de cerâmica usado em queimadores de estilo disco sólidos demora mais para cozinhar, no entanto, como os discos aquecer a um ritmo mais lento do que queimadores de bobina.

Tops fogão elétrico com tampo de vidro

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    fogões elétricos com tampo de vidro são muitas vezes referidos como fogões de topo achatado, porque o queimador é envolto sob uma camada lisa de vidro. Uma ilustração ou apenas um anel pintado pode ser usado para mostrar onde o gravador está abaixo do vidro. O queimador por baixo do vidro pode ser um queimador radiante ou halogéneo. panelas de cerâmica pode ser usada em ambos os queimadores tipo, mas cerâmica é tão durável e difícil que o utensílios de cozinha pode realmente danificar o fogão de vidro se você não tomar precauções cuidadosas. Nunca deslizar ou fugir da frigideira ou panela sobre o fogão de vidro, ou as panelas de cerâmica vai arranhar a superfície. panelas de cerâmica com ranhuras ou fundos texturizados podem não cozinhar uniformemente no fogão tops com tampo de vidro, porque o queimador exige vidro-a-pan-bottom direta contacto para distribuir uniformemente o calor para cozinhar. Use panelas de cerâmica de fundo chato para os melhores resultados.

Indução fogões elétricos

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    Você não pode usar panelas de cerâmica em um fogão elétrico de indução. fogões de indução exigem panelas de aço inoxidável ou ferro. Panelas feito de, vidro, alumínio ou cobre sólido cerâmica não pode conduzir o calor gerado por um queimador de indução ao longo do tabuleiro. Um queimador de indução trabalha com a panela de metal para cozinhar os alimentos dentro em vez de simplesmente aquecer uma bobina gravador, disco ou elemento sob o panelas. panelas de cerâmica é inútil em um fogão de indução.

Considerações panelas de cerâmica

  • Vídeo: Panela que esquenta por indução elétrica início

    Apesar de panelas de cerâmica é durável, ele pode ser quebrado ou lascado se não for manuseada. Armazenar panelas de cerâmica com outras panelas de cerâmica e não com panelas de metal e panelas. panelas de cerâmica fica quente como qualquer outro pote e vai queimar a pele se quente. Use potholders quando a panela está quente para evitar lesões. O site Emile Henry sustenta que panelas de cerâmica da empresa é feita para funcionar em temperaturas de até 480 graus Fahrenheit. panelas e frigideiras quentes de cerâmica deve ser colocado sobre um tripé, almofada quente, pegas ou toalha quando colocado na mesa ou bancada superfícies para evitar danificar estas superfícies. Para melhores resultados, sempre tem comida dentro do panelas de cerâmica antes do aquecimento.

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