churrasqueiras caseiros dar-lhe novas formas de fumam e grade uma variedade de alimentos. Conseguir o selo direito em uma porta grelha depende de que tipo de grade do caseiro que você construiu. Para obter portas grade para selar firmemente, use os materiais certos e métodos de construção precisas.
Algumas portas grade fornecer acesso à grelha. Estas portas são comuns em churrasco fumantes e precisa ser apertado o suficiente para manter a fumaça dentro da grade. Outras portas estão lá simplesmente para conter o calor para cozinhar mais rápido. Outro tipo de porta grelha caseiro abre-se para o leito de carvão, permitindo-lhe adicionar carvões quando você cozinhar ou para remover o carvão gasto. Esta porta não precisa selar tão firmemente como portas para o compartimento de cozinhar.
Você pode selar portas grade em torno de seu quadro e bordas. Um selo de metal é a opção mais resistente, quer se trate de uma borda de metal frisado ou um pedaço de metal que você anexar uma vez que as portas estão montados para criar uma vedação completa. selos de fibra de vidro, como aqueles que mantêm lareira portas seladas, são outra opção. Se sua grade tem duas portas, sobrepor os selos onde eles se encontram, e designar um porta como a porta que deve ser aberta pela primeira vez e fechou passado para fazer a linha de vedação centro up.
Mesmo que seus selos de porta grelha caseiros firmemente em torno de suas bordas, ele ainda pode vazar calor ou fumaça em outro lugar. Por exemplo, uma porta de grade com uma janela de vidro poderiam ter vazamentos das costuras em torno do vidro. Para selar essa parte de uma porta, utilizar um vedante de silicone resistente ao calor. Este tipo de selante não vai rachar ou expandir quando exposto ao calor do cozimento da grelha. Ele também não vai liberar quaisquer substâncias químicas perigosas quando aquecido, o que torna seguro para uso em torno da comida.
Uma porta de grade não irá vedar firmemente sem um trinco, que mantém a porta na sua posição. Se a trava falhar, substitua-o antes de adicionar material a suas portas para torná-los selar, uma vez que irá tornar mais difícil para adicionar uma trava no futuro. Além disso, certifique-se as portas são construídos a partir de materiais resistentes ao calor, como metal e vidro temperado. Materiais que se expandem devido ao calor irá deformar e perder seus selos rapidamente.
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