Como preservar a camada superior de um bolo de casamento

Ter o pessoal de restauração remover a camada de bolo de topo e caixa-lo no final da noite. Peça-lhes para remover todos os itens que não vai congelar bem, como frutas ou flores.

Pergunte a um convidado do casamento de confiança que vive nas proximidades para tomar a casa camada superior com ela. Tê-la congelá-lo de imediato por 2 horas para endurecer a crosta de gelo. A pessoa que você perguntar deve ser alguém que você conhece bem e quem é responsável, desde que ela terá que cuidar de seu bolo até que você possa pegá-lo.

Tire o bolo do congelador e embrulhe-a em filme plástico de três a quatro vezes.

Coloque o bolo enrolado de volta na caixa de bolo.

Envolva toda a caixa de bolo em três a quatro camadas de filme plástico. Isto irá manter o sabor ea textura do bolo doce.

Coloque a caixa de bolo de volta no congelador. Deixá-lo lá até que esteja pronto para ser comido no próximo ano. Você realmente não deve removê-lo do freezer, mesmo para transportá-lo para casa, porque isso pode perturbar os níveis de umidade. Se você sente que é demasiado para pedir a alguém para armazenar o seu bolo em seu congelador por um ano, transportá-lo rapidamente.

Remova a caixa em seu primeiro aniversário. Permitir que a descongelar no frigorífico durante 48 horas e, em seguida, mais 2 a 3 horas à temperatura ambiente.