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Como se preparar Suhoor e Iftar refeições

Durante o mês do Ramadã, os muçulmanos praticam Sawm, ou jejum, durante as horas entre o nascer eo pôr do sol. No entanto, a maioria dos muçulmanos levantar antes do amanhecer para preparar uma refeição antecipada conhecido como Suhoor. No final do dia, amigos e familiares se reúnem para preparar um jantar chamado Iftar. Segundo a tradição, o Profeta Muhammad quebrou seu próprio rápido para a refeição Iftar por consumir uma data antes de participar de outros pratos Ramadan. Se você gostaria de seguir tais tradições, levará algum tempo para descobrir como preparar adequadamente Suhoor e Iftar refeições.

  • Mantenha simples. Desde Ramadan é um tempo para auto-purificação e contemplar caridade para com os menos afortunados, tanto Suhoor e Iftar pretendem ser refeições muito humildes para ajudar a lembrá-lo que há aqueles que ficar sem comida por dia.



  • Planejar com antecedência. Formular convites a família e amigos para assistir a suas refeições Suhoor e Iftar com bastante antecedência. Além disso, lembre-se de ajustar o seu horário de acordo para que você terá tempo suficiente para se preparar e participar antes do amanhecer Suhoor e jantar Iftar.



  • Esperar para preparar a refeição Suhoor pelo menos 2 horas antes do sol nascer para deixar tempo suficiente para se divertir com sua família. Um menu Suhoor amostra pode incluir iogurte, panquecas, zahawiq (tomate picado temperado com pimenta preta, às vezes com queijo adicionado) ou shurba (aveia integral cozido com leite e açúcar). Café e chá também pode ser servido.



  • Comece a preparar a refeição Iftar qualquer momento após suas orações da tarde. Uma agradável refeição Iftar pode consistir de Bajia frito (puré de feijão), tabeekh (legumes em molho), samboosa (com ervas, carne moída em uma massa filo) e arroz. A refeição pode ser servido com qamruldeen (feita a partir de damascos secos) e o café ou o chá.

  • Aprenda a preparar a pena de refeições simples de um mês - de mingau, pães e pratos de ovos para Suhoor para pães, sopas e ensopados para Iftar - de AllRecipes.com (ver Recursos abaixo).

dicas avisos

  • Considere gastar a luz do dia em jejum durante o Ramadã horas de voluntariado para preparar Suhoor e Iftar refeições em sua mesquita local ou mesmo uma cozinha de sopa. O seu serviço pode ser recompensado com Sawab adicionais (bênçãos) durante o mês.
  • Foi dito que, mesmo Muhammad compartilhado na tarefa de preparar Sahoor e Iftar refeições. Se você é um homem, ganhar bênçãos extra sobre o Ramadã, auxiliando suas mães, irmãs e esposas neste dever alegre.
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