Sobre as marcas de Gin

Gin foi feita pela primeira vez em 1550 por Franciscus de la Boe, um professor holandês da medicina em busca de uma cura para problemas de estômago. bagas de zimbro longa tinha sido usado como um diurético, para que eles eram um complemento natural para de mistura la de Boe. Ele nomeou a bebida "genebra", após a palavra holandesa para juniper.The popularidade do novo licor logo se espalhou a partir da Holanda para a Inglaterra, onde o nome foi encurtado para gin. Inglaterra do século XVIII viu um enorme boom na produção e consumo de gin após o governo britânico permitiu gim para ser acalmado sem licença.

Existem várias categorias gerais de gin, cada um com seu próprio sabor distinto. Esses incluem:

• gin destilado, que é redestilado bebida espirituosa de cereais branco aromatizado com zimbro;
• composto gin, bebida espirituosa de cereais com sabor sem destilação adicionado;
• London Gin seco, redestilado bebida espirituosa de cereais contendo vegetais adicionados;
• gin sloe, gin aromatizado com frutas Blackthorn.

Gin é muito raramente consumido em linha reta. É, no entanto, uma base comum para uma grande variedade de bebidas mistas, incluindo cocktails clássicos, tais como a seguinte:

• Gin e tônico
• martini
• Verruma
• salty Dog
• Tom Collins
• Negroni
• Long Island Iced Tea
• Sinagpore Sling

A chave para navegar a multiplicidade de marcas de gin é combinar a qualidade do gin para a bebida que você gostaria de fazer. gins mais baratos, com preços de valor são apropriados para cocktails de fruta, com abundância de misturadores incluídos. marcas premium ou caros, no entanto, são os melhores para bebidas que contêm uma grande quantidade de gin e vai mostrar sabor único da bebida.

gins preço-valor (que variam de $ 10 a $ 14) incluem:

• Glenmore London Dry
• Londres seco de Gordon
• Dry extra Seagram

gins premium (de US $ 20 a US $ 30) incluem:

• Beefeater
• Bombay seco
• Tanqueray London Dry
• Tanqueray Cravo
• Bombay Sapphire

talhas topo de gama ($ 40 a $ 60) incluem:

• Buldogue
• Tanqueray No. Ten
• Magellan
• Antigo Raj

Para uma bebida alcoólica, gin tem desempenhado um papel estranhamente grande em eventos históricos, particularmente aqueles relacionados à Inglaterra. Após a sua introdução inicial para a Inglaterra, soldados britânicos na Guerra dos 30 Anos receberam gin antes das batalhas, criando a base para o termo moderno, "coragem holandesa".

Depois de frutas cítricas foram encontrados para ser um preventivo eficaz contra o escorbuto, a marinha britânica deu suco de marinheiros de limão misturado com gin para evitar a doença.

E, na Índia britânica colonial, o gin tónico se tornou a bebida de eleição depois que se descobriu que o quinino (que foi muitas vezes misturado com água tónica) impediu a malária. Não só foram o gin e tônica saboroso, eles impediram os soldados e suas esposas de contrair a doença nativa.