Decoração do bolo é uma arte, mas há momentos em que você precisa para desenhar um personagem ou imagem em particular que você não pode mão livre também. Ao invés de tentar mão livre, você pode traçar uma imagem e colocá-lo em um bolo para ter um acabamento impecável que se parece com você freehanded-lo. Tente usar imagens que são vasto conjunto e não têm um monte de pequenos detalhes, especialmente para sua primeira tentativa de rastreamento.
Encher um saco de pasteleiro com gel de tubagem claro. Coloque um bolo recém-geado no frigorífico ou congelador para endurecer o creme de manteiga.
Coloque um pedaço de papel manteiga sobre uma imagem impressa fora do computador ou de um livro. Use um marcador de segurança alimentar para traçar o contorno da imagem.
Vire o papel de pergaminho sobre. Use seu saco de confeitar para traçar sobre a imagem no lado oposto do papel.
Retire o bolo da geladeira. Vire o papel de pergaminho mais e centrá-la sobre o bolo. Cuidadosamente estabelecer o papel para baixo com o gel de tubagem virado para baixo na parte superior do bolo. Não pressione ou suavizar o gel tubulação ou ele vai manchar. Levantar o papel pergaminho linear acima do bolo.
Use glacê real ou buttercream para delinear as áreas de gel de tubulação no bolo. Preencha o contorno com diferentes coberturas coloridas e permitir-lhe tempo para secar antes de servir.
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