Food famosa da Pensilvânia

O cheesesteak sanduíche Filadélfia é, sem dúvida, o mais famoso alimentos para sair do estado. Este rolo hoagie sobrecarregado com fatias steak e queijo derretido foi de fato inventado na cidade de Filadélfia. Pat Olivieri, um comerciante de cachorro-quente, é creditado com inventar o sanduíche. A popularidade do sanduíche espalhados por toda a cidade e além. A notoriedade do delicadeza aumentada ainda mais com invenção de Cheez Whiz de Kraft em 1953.

A indústria de chocolate EUA é dito ser uma localização central na Pensilvânia. Agora localizada em Derry Township, Chocolate de Hershey primeiro começou a produzir chocolate em 1894. O Chocolate Company Wilbur em Lititz foi fundada em 1865- enquanto produzido pela primeira vez em sua maioria melaço doces e balas duras, a empresa decidiu se concentrar exclusivamente em cacau e chocolate em 1884. Godiva e Marte também têm fábricas no interior do estado.

Os holandeses Pensilvânia, um grupo de pessoas germânicas que começou a emigrar para os Estados Unidos no século 17, instalou-se principalmente na região que mais tarde se tornaria conhecido como Pensilvânia. Eles trouxeram com eles uma série de receitas para os alimentos de estilo alemão. pratos populares incluem: boi Bott, a versão Pennsylvania Dutch de pot pie- chow-chow, um relish- conserva e fasnacht, uma pastelaria frito semelhante a um donut.

Os holandeses Pensilvânia foram responsáveis ​​por trazer o pretzel para os Estados Unidos. O pretzel original era o maior forma, doughier popular em praças de alimentação de shopping em todo o país. A versão menor, mais crocante do pretzel foi criado na Pensilvânia, durante a segunda metade do século 17. A primeira máquina de torcer-pretzel foi inventado no estado. fabricantes pretzel na Pensilvânia incluem o Sturgis Pretzel House, o Reading Pretzel Machinery Company e Snyder do de Hanover.