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Como fazer Milkshakes básicas

Frio, cremoso, espesso e saboroso, o milkshake clássico vale a pena o ocasional indulgência é fácil de fazer em casa com os ingredientes certos. O milkshake básica é apenas leite e sorvete, mas o tipo ea qualidade dos ingredientes são fundamentais. Você precisa de leite e sorvete de qualidade premium com um alto conteúdo de gordura para os mais cremosos, shakes mais saborosos. xaropes aromatizados e frutas picadas, também podem ser adicionados, ao seu gosto. Manter todos os ingredientes tão frio quanto possível, também é crucial para a criação de uma agitação que vai ficar espessa.

Coisas que você precisa

  • copos altos
  • liqüidificador
  • Leite inteiro
  • xaropes e extractos aromatizados, opcional
  • frutas picadas, opcional
  • sorvete premium
  • sorvete scooper
  • palhas


  • Coloque copos altos e a parte jarra de seu liquidificador no freezer para esfriar. Tomar sorvete de qualidade superior do congelador e deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos para amolecer um pouco.



  • Retirar o recipiente de misturador refrigeradas a partir do congelador, ligá-lo à sua base e ligá-lo.

  • Adicione o leite inteiro para o liquidificador, acrescentando cerca de 1 parte para cada 2 a 3 partes de sorvete que você pretende usar, dependendo da espessura que você quer o milkshake.



  • Pour em xaropes aromatizados opcionais e / ou frutas picadas, tal como o chocolate ou o xarope de morango, o extrato de baunilha e morangos cortados. Não há quantidade definida de usar, mas começar a pequena adição demais aromas pode dominar o sorvete e impedi-lo de espessamento corretamente.



  • Colher 2 a 3 partes de gelado de qualidade superior para dentro da misturadora para cada 1 parte de leite. Escolha uma marca de sorvete com um alto conteúdo de gordura que é o sabor que você quiser com destaque em seu milk-shake.

  • Cobrir o misturador com a sua tampa e misturar os ingredientes em conjunto na configuração de "impulsos", que se decompõe a gelados sem overblending. Misture apenas até que todos os ingredientes são bem combinados. Prove com uma colher e ajustar sabor e textura como você vê o ajuste com leite adicional, sorvete ou aromatizantes, e re-mistura.

  • Remover os óculos refrigerados do congelador e despeje os batidos nos copos no mesmo quantidades. Sirva imediatamente com grandes palhas.

dicas avisos

  • Coberturas incluem chantilly, biscoitos desintegrado, nozes açucaradas e cerejas.
  • Use uma jarra de vidro, se possível, o que irá relaxar melhor e manter o sorvete mais frio do que uma jarra de plástico.
  • Adicionar uma onça ou menos de bebidas alcoólicas, como vodka ou whisky no liquidificador depois que o leite de transformar o seu milk-shake em um adulto bebida.
  • Evite usar leite desnatado e cremoso gelo baixo teor de gordura que não vai lhe dar esse clássico textura milkshake de espessura.
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