Sem Cozinhe Homemade Ice Cream

Para fazer sorvete caseiro, reunir os ingredientes para a base. Após o formulário a base, você irá adicionar outros ingredientes. Enquanto algumas bases para sorvetes creme-como requerem uma cozedura a mistura com os ovos, existem várias opções que não requerem cozinhar. Os ingredientes mais comuns na base incluem creme pesado ou meia-e-meia, açúcar e baunilha. Para outras variações, incluindo sorvete de chocolate, adicione cacau em pó.

Um gelado de chocolate receita rápida de Cuisinart é um bom exemplo de uma base fácil. Misturar uma chávena de pó de cacau sem açúcar, 2/3 chávena de açúcar, e ½ copo embalado açúcar- castanho adicionar 1 ½ copos de leite inteiro, batida com um misturador manual até que o açúcar se dissolver, e em seguida, adicionar 3 ¼ copo de creme de leite e 1 colher de sopa . baunilha. combinação deste receita de leite integral e creme pesado cria uma mistura que é cremoso, mas não muito grosso.

Para fazer uma base de creme-como, tente Ben Doce base de creme de Jerry. Embora esta receita pede ovos crus, que não requer cozimento. Bata 2 ovos até ficar cremosa. Misture açúcar chávena ¾ um pouco de cada vez até que esteja completamente misturada no. Verter em 2 chávenas de creme de leite e uma taça leite- bata até combinar.

Existem várias opções para adicionar sabor à base de sorvete. Depois de colocar a base na máquina de sorvete, você pode adicionar qualquer coisa. Nos últimos 5 minutos de tempo de congelamento, adicione brownies trufado e ¼ xícara refrigerados fudge quente. Para um favorito familiarizado, adicione uma xícara de biscoitos Oreo picadas. Para tornar hortelã sorvete de chocolate chip de, adicione 1 colher de chá. de extrato de hortelã antes freezing- nos últimos 5 minutos, acrescente mini-gotas de chocolate.

Outra opção no-cozinheiro que se desvia do plain vanilla ou sorvete de chocolate é Graham creme biscoito de gelo. Esta receita pede 1 xícara finamente esmagados biscoitos. Misturar este com ½ chávena de açúcar e 2 chávenas de creme claro (1/2 chávena de creme de leite e 1 ½ copos de meia-e-meia também funciona). Misturar isso bem, e adicione 1 colher de chá. baunilha. Congelar em congelador ou em uma máquina de gelados. Esta receita produz uma sobremesa cremosa e espessa que rivaliza com bases cozidas.