Se você crave sorvete nos meses quentes de verão, mas quiser optar por algo mais saudável, iogurte congelado é a resposta. Este chocolate iogurte congelado gostoso pode ser feita em qualquer sorvete ou fabricante de iogurte congelado.
Coloque dois copos de iogurte em um fabricante de queijo de iogurte e colocá-lo na geladeira por 3 horas. Se você não tem um fabricante de queijo de iogurte, você pode alinhar uma peneira com um pano de queijo e coloque o iogurte no coador vez. Isto remove o líquido do iogurte.
Em uma panela misture o leite, o açúcar, o sal e gelatina. Misture bem. Coloque em uma panela e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos. Permitir que este esfriar.
Adicione o pó de cacau à panela e misture bem. Adicionar o iogurte tensas a partir do passo 1. Descartar o líquido que se separou do iogurte.
Coloque a mistura de iogurte em sua sorvete ou fabricante de iogurte congelado por 20 a 40 minutos, dependendo da máquina. Eu uso um fabricante de iogurte congelado Cuisinart e leva 20 minutos.
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