Quanto tempo você pode manter suco de limão fresco?

Suco espremido diretamente de um limão é referido como "fresco." ao contrário de sumo de limão, que é processado e vendidos em garrafas. suco de limão engarrafado mantém muito mais do que fresco, devido à adição de conservantes fabricantes usam para aumentar a vida de prateleira. No entanto, o teor de vitamina de suco de limão é maior do que engarrafada. Usos para suco de limão fresco incluem limonada, molhos para saladas, marinadas e temperos para cozinhar. A fim de preservar o sabor e teor de vitamina de suco de limão, é necessário armazená-lo corretamente.

limões inteiros vai ficar fresco por até duas semanas à temperatura ambiente, e até seis semanas na geladeira. Uma vez expressos, no entanto, o suco de limão não vai ficar fresco enquanto toda a limão. suco de limão fresco é altamente saborosa, e uma boa fonte de vitamina C, mas tanto o sabor e valor nutricional deteriora rapidamente quanto mais tempo o suco de stands. Recém-sumo de limão expressa deve ser usado ou armazenado imediatamente depois de ter sido espremido para aproveitar o melhor sabor e valor nutricional.

Ao armazenar o suco de limão expressa na geladeira ou freezer, ele deve ser armazenado em um saco hermético ou em um recipiente com uma tampa apertada. Isso reduz a exposição ao ar e mantém o suco fresco e saboroso. Recém-espremido suco de limão vai ficar bom para dois a três dias em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira. Durante o armazenamento geladeira, suco de limão fresco pode separar em suco e sedimentos. sumo de limão que tem uma camada de detritos assente sobre a parte inferior é ainda adequado para o uso, e pode ser esticado, ou vertida para um outro recipiente, para manter a clareza. Grandes quantidades de suco de limão podem ser congelados em sacos de congelação ou recipientes. Se hermeticamente fechado, suco de limão congelado vai ficar fresco no congelador por até quatro meses.