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Como fazer um bolo Surfboard

Construindo um bolo em forma de prancha é quase tão simples como a montagem de uma camada de bolo padrão. A principal diferença entre os dois bolos que é um bolo de camada tradicional compreende camadas empilhadas enquanto que um bolo de prancha compreende duas ou mais secções unidas lado a lado. Use um modelo como um guia como você cortar um retângulo em que a forma oblonga pontas de uma prancha. Ele também ajuda a manter uma foto ou ilustração de uma prancha de surf perto de você para inspirá-lo e mantê-lo na pista enquanto você trabalha.

Coisas que você precisa

  • placa de bolo
  • assadeira ou placa de corte
  • O papel de pergaminho
  • bolos cozidos
  • Papel
  • Tape (opcional)
  • Palitos (opcional)
  • Faca
  • Geada
  • espátula geada
  • Amido de milho
  • rolo
  • fondant Colorido
  • mais suave fondant
  • saco de geada tubagem (opcional)
  • template fin
  • Blender (opcional)
  • biscoitos de cor clara (opcional)

  • Cobrir uma assadeira ou placa de corte com papel pergaminho. Use uma placa que vai apoiar o bolo inteiro. Ou, use uma placa de bolo pronto.



  • Organizar bolos lado quadrada ou retangular de camada única a lado para criar um retângulo que é pelo menos tão largo e longo como você quer o bolo prancha para ser. Por exemplo, colocar o lado dois bolos de 8 polegadas quadradas a lado - obtendo-se um rectângulo de 8 por 16 polegadas - para fazer um bolo prancha 6- por 14 polegadas. Um 9- por bolo de 13 polegadas também seria apropriado se você estiver fazendo uma prancha 6 por 14 polegadas.

  • Desenhar ou imprimir um modelo de prancha o mesmo tamanho que você quiser o bolo a ser. Você pode precisar de fita de alguns pedaços de papel em conjunto para criar o modelo completo. Corte o modelo de fora, por isso não tem uma fronteira.



  • Centralizar o modelo sobre os bolos. Prendê-lo através da inserção de palitos através do modelo para os bolos, se você precisa.

  • Apare em torno da borda do modelo com uma faca afiada. Descartar as guarnições do molde e do bolo.

  • Suavemente separar os bolos de 2 a 3 polegadas. Aplique uma camada generosa de geada para os lados dos bolos que tocam quando a forma prancha está intacta. Deslize as seções de volta juntos.



  • Aplicar uma leve camada de geada para a parte superior e os lados do bolo prancha nu. Usar uma espátula ou a geada largo, arredondado faca de espalhar a geada. Este é o revestimento da migalha, que retém as migalhas soltas e actua como um adesivo para o fundente.

  • Polvilhe a superfície de trabalho e um rolo generosamente com amido de milho. Coloque um pedaço de fondant colorido na superfície polvilhada. Role o fundente em um disco de 1/8-polegadas de espessura que é pelo menos 6 polegadas mais largas e 6 polegadas maior do que a prancha de surf. Por exemplo, rolar um disco fundente que é de 12 polegadas por 20 para cobrir uma prancha 6- por 14 polegadas.

  • Transferir o disco fondant suavemente sobre o bolo. Arrastar um fundente suave suavemente sobre o topo do bolo em uma linha recta a partir de uma extremidade para outra. Aplicar pressão suficiente para suavizar o fondant sem fazer quaisquer recuos ou rasgar o fondant.



  • Alisar os lados do bolo. Guarnição em torno da base do bolo com a ponta de uma faca afiada para remover o excesso de fundente.

  • Role um pequeno disco, de espessura de fondant. Cortar uma forma de barbatana do fundente com uma faca. Siga um modelo, se você precisa, ou cortá-lo à mão livre.

  • Aplique uma linha de geada no lado longo, reto da barbatana. Coloque a cobertura do lado do fin-se no centro da prancha, perto da extremidade pontiaguda.

  • Tubo de geada decorações ou decorações cortadas de fondant laminado, tais como listras, vigas e números. De cor única motivos tropicais, como uma árvore de sol ou de palma, também são adequados.

  • Decore a placa de bolo em torno da prancha, se desejar, criando ondas do mar, espalhando dollops generosas de geada azul em formas sobrepostas crescente na placa bolo. Faça areia comestível misturando biscoitos cor de luz secos para uma migalha bem, então apor a areia faux a sua placa bolo com uma generosa camada de geada.

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    dicas & avisos

    • Você pode encontrar modelos de prancha em sites de decoração do bolo. Ampliar e imprimir uma ilustração prancha iria funcionar, também.
    • Cubra o bolo com dois discos de fondant que são metade do tamanho do bolo ao manusear um disco grande é muito difícil. Plano para cobrir a costura com a geada canalizada ou decorações de fondant cortar.
    • Demora cerca de 30 onças de fondant para cobrir uma 7- por 11 polegadas bolo que é de 2 polegadas de altura. Adicionar cerca de 10 onças para cada adicional de 2 polegadas de largura e comprimento. Por exemplo, um bolo de 9- por 13 polegadas requer cerca de 40 onças de fondant.
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