Remoção do pescoço do osso de uma galinha

Tipicamente, quando a compra de frangos inteiros do armazenamento, eles são embalados com os miúdos e pescoço embalados no interior da cavidade num saquinho arrumados. No entanto, se você aumentar suas galinhas para comer ou comprar galinhas directamente de uma exploração, a remoção do pescoço é um trabalho que você pode ter que tomar sobre si mesmo. Pescoços são um ótimo ingrediente para fazer um estoque saboroso, que é a base de uma sopa. Demora menos de 10 minutos para remover o pescoço do frango.