Como congelar Ruby Red Grapefruit
Uma maneira de preservar uma superabundância de Ruby Red grapefruit é congelar as seções. Estes, frutas cítricas suculentos doces são geralmente consumidos frescos, mas eles congelam surpreendentemente bem se você certifique-se de remover todas as sementes e as membranas. As seções róseo-vermelho pode ser descongelado e usado para saladas, sobremesas ou para fazer suco. Mantenha a toranja no congelador por não mais de 12 meses para a melhor qualidade.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
- colher grapefruit serrilhada
- Tigela grande
- Hermético recipientes de armazenamento ou sacos de congelação
- Panela grande (opcional)
- Açúcar (opcional)
- Colher (opcional)
Lava-se a toranja. Corte cada toranja ao meio, transversalmente, com uma faca afiada.
Retire todas as sementes, em seguida, use uma colher grapefruit serrilhada para extrair as seções de toranja de cada metade. Remova todas as peças de membrana deixados para trás. Coloque as seções de toranja em uma tigela grande.
Colocar cerca de 1 litro de toranja secções dentro de um recipiente de armazenamento ou saco hermético congelador pequeno. Selar o recipiente ou saco, rotulá-la e colocá-la no congelador.
dicas & avisos
- Uma colher grapefruit serrilhada faz o trabalho rápido de obter as seções de toranja para fora todo.
- Para congelar com um xarope de açúcar, misturar 2 3/4 chávenas de açúcar com 4 chávenas de água numa panela grande. Aquecer a mistura sobre o fogão, em constante agitação, até o açúcar se dissolver. Leve para ferver, em seguida, deixe esfriar. Pour 1/2 chávena de xarope sobre cada um litro de secções de toranja em cada recipiente ou saco. Selar firmemente.
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