Como o álcool se destilada?

O álcool tem sido destilada durante milhares de anos. Os romanos são creditados com ser os primeiros a descobrir o processo. O primeiro álcool destilado foi conhaque, que foi feita a partir de vinho. A finalidade original para o álcool foi destilado como um anestésico para a dor durante os processos médicos tais como a amputação. Também foi usado como um anti-séptico para limpar feridas que ocorreram. No entanto, as pessoas rapidamente logo percebeu que funcionou muito bem como uma bebida, e então eles começaram a fazer isso por prazer. Foi apenas nos últimos anos que o álcool foi eliminada da área médica por causa de seus efeitos adversos no corpo humano. Durante a proibição na América destilarias casa apareceu todos os Estados Unidos, porque as pessoas não podia desistir de seu álcool. Isso trouxe álcool destilado de volta aos olhos do público, e agora muitas formas diferentes de álcool são feitas com o processo de destilação.

Um mosto de grãos é feita geralmente composta de trigo ou cevada. Água e levedura é adicionada para iniciar o processo de fermentação. Geralmente isso é feito em uma panela ou caldeira. O processo de fermentação pode levar algum tempo, mas geralmente não muito mais do que um par de dias. Às vezes, uma "arranque" deve ser utilizado para saltar iniciar o processo de fermentação. Isto significa que um comprimido de esterilização é adicionado ao mosto para garantir uma produção máxima de álcool.

A mistura é aquecida na caldeira ou vaso até atingir o ponto de ebulição. Isso libera o álcool no ar. Os vapores subir a partir do mosto para o ar, isso é o que contém o álcool. Geralmente os primeiros vapores contêm menos álcool do que seguir rodadas de vapores. É possível atingir uma concentração de álcool de cerca de 90%.

As caldeiras têm geralmente uma haste ligada ao topo da caldeira que recolhe os vapores de álcool. As hastes em seguida, dobre ao redor e para baixo para permitir que o álcool a escorrer para fora, uma vez que as reformas em um líquido. Geralmente estes caules contêm algum tipo de condensador, que remove os vapores de água, mantendo todos os vapores de álcool.

Quando o calor se evapora a partir dos vapores, eles retornam ao álcool ou na forma de água. A água é removida com o condensador, e o álcool é drenada para dentro de um recipiente. Os recipientes podem ser qualquer coisa partir de uma garrafa para um grande recipiente utilizado nas destilarias de tamanho industrial. A destilação de álcool leva algum tempo, porque o álcool líquido escorre para fora em um ritmo muito lento.

álcool industrial-força, como álcool é feito um pouco diferente. A maior parte deste tipo de álcool é feita a partir de gás natural ou gás de petróleo. O álcool é destilada a mesma forma- no entanto, o álcool a partir desses gases são fraco por causa da fonte do álcool. Esses tipos de álcool são melhor deixar para uso médico.