Como é que um ainda funciona?

Ainda é usado para fazer licores caseira ou "Moonshine", mas é também uma maneira de fazer óleos essenciais ou para purificar a água. Nos EUA e muitos outros países, usando um tamanho médio a grande porte ainda para fazer uma bebida alcoólica é ilegal, mesmo que seja para o consumo privado. Seja qual for o uso, um ainda faz o mesmo trabalho --- tornando o óleo, água ou bebidas espirituosas tão puro quanto possível.

Para iniciar o processo, você deve fazer a sua mistura que vai para o imóvel. Esta será a água por destilação de água, flores para óleos essenciais ou aromas de álcool e purê de destilação de bebidas. Ferver a água para cerca de 140 graus Fahrenheit. O destilado começará pingando, assim que tem o recipiente separado pronto. Por destilação licor, rejeitar os primeiros 3 colheres de sopa de cada 5 galões para evitar a adição de metanol ao licor.

A quantidade de pureza que é requerido no produto final irá determinar o tipo de ainda que é usado. Um pote ainda é o mais simples. Parece um pote com um tubo de ficar sem ele e para baixo para recolher em um outro recipiente separado de sua escolha. À medida que a mistura na panela ferve, o álcool se condensa no interior do tubo ou condensador. Este destilado em seguida, corre para baixo para fora do tubo para um outro recipiente. Neste ponto, o produto é um álcool ou água pureza de até 60 por cento. Uma outra passagem através do condensador pode aumentar a pureza de 85 por cento.

De refluxo e de fraccionamento alambiques têm muito mais tempo do condensador embalado com o material que captura o destilado e permite recondensar mais do que uma vez para pureza adicionado antes de fluir para fora do tubo do condensador. Um fraccionamento ainda é tubo do condensador é muito mais longo do que um tubo de refluxo. O resultado é o álcool ou de água que é 95 por cento ou mais em pureza.