Poucos sobremesas são mais luxuoso e delicioso do que uma torta de creme de coco. tempos de refrigeração exatos variam dependendo da receita e do tipo de gelatina ou premade enchendo-se de incluir. Para melhores resultados, servir a sua torta de creme de coco gelada e fria ao toque, como faria com qualquer outra torta de creme.
Esfriar a massa de torta antes de adicionar o seu enchimento. A massa de torta quente sob o enchimento atrasa o processo de resfriamento na geladeira.
Deite o enchimento, e suave com a espátula. Não adicione chantilly no topo do enchimento até depois refrigeração, ou o creme vai cair plana. Deixe sua torta uncovered- cobrindo a torta com plástico ou de estanho atrasos no processo de refrigeração.
Posicione a torta de creme de coco descoberto na geladeira em uma prateleira de baixo para longe da ventilação com ar frio. A exposição directa à abertura de ventilação de ar frio pode causar bolsos congelados e textura irregular ao longo do enchimento. Refrigerar durante pelo menos duas horas e remover. Espalhe creme chantilly e coco torrado em cima antes de servir.
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