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Você pode moer instantâneo Espresso chão para fazer Espresso Pó para Baking?

Muitas receitas para brownies, biscoitos, bolos e sobremesas de chocolate chamar para o pó de café expresso, mas este ingrediente secreto pode não ser em suas prateleiras dos supermercados. Não só você pode trocar espresso instantâneo para o pó de café expresso, você pode substituir uma grande variedade de café e de café produtos. Eles podem não dar o mesmo gosto como pó de café expresso, mas eles vão chegar perto dele.

Espresso instantânea



  • espresso terreno instante faz um substituto ideal para o pó de café expresso, e é muito mais fácil de encontrar. Porque espresso instantâneo já é moído em cristais de café expresso finos, você não precisa para moer-lo novamente para o uso no cozimento. Substituir uma quantidade igual de espresso terreno instantânea para o pó de café expresso quando assar.

Outros Substitutos secos

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    pó de café solúvel e de pó de café seco por congelação, de preferência, assado escuro, também pode substituir o pó do café. Porque o café regular não é tão forte como espresso, profissional padeiro Alice Medrich recomenda o uso de 25 a 30 por cento mais do que pó de café espresso em pó em sua receita para um sabor de café mais robusto. Se você tiver apenas grãos de café ou café expresso na mão, você pode finamente moído dos grãos para uso no cozimento. Se você fizer isso, use menos do que o montante solicitado na receita porque os motivos são frescos e não fabricada.

Substitutos líquidos

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    Se você tem motivos de café expresso, considere fazer café expresso para usar na receita em vez de pó de café expresso. Substituir uma quantidade igual de café líquido para o pó de café expresso. Para evitar a introdução de mais líquido para a receita, subtrair este valor a partir dos líquidos na sua receita. Por exemplo, se sua receita pede 1 xícara de leitelho e você adicionou 2 colheres de café expresso, reduzir a quantidade de soro de leite coalhado por 2 colheres de sopa.

Sobre Espresso Pó

  • Espresso pó vem de grãos de café que já foram chão e fabricado. Os motivos fabricada são secas, em seguida, moído num pó fino. Você pode fazer seu próprio pó de café expresso por secagem motivos de café expresso e usando um moedor de especiarias ou almofariz e pilão para criar um pó.

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