Faça manteiga de amendoim cookies do zero com esta receita fácil

Fresh-de-os biscoitos do forno são quase impossível de bater, e caseiros biscoitos de manteiga de amendoim são um clássico de todos os tempos que a maioria das pessoas gostam. Esta receita pode ser facilmente adaptado para incorporar qualquer tipo de manteiga de noz, de caju, incluindo, amêndoa

Conteúdo

Coisas que você precisa
Gorjeta
Passo 1: reúna seus ingredientes
Passo 2: creme a manteiga e o açúcar
Passo 3: adicionar os ingredientes secos
Passo 4: refrigerar a massa de pão
Passo 5: preparar os bolinhos
Passo 6: coza os biscoitos

, ou avelã para atender quaisquer necessidades dietéticas ou preferências de paladar. Uma das melhores partes sobre assando biscoitos em casa é a massa pode ser facilmente refrigerado ou congelado direito até que você está pronto para assar os biscoitos, garantindo os cookies são frescos out-of-the-forno de cada vez.

Como fazer biscoitos de manteiga de amendoim (Image: Julia Mueller)

Coisas que você precisa

1/2 copo (1 vara, ou 8 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida
1/2 chávena de açúcar granulado
1/2 chávena de açúcar castanho claro, embalado
1/2 chávena de manteiga de amendoim (ver nota)
1 ovo grande
1-1 / 4 xícaras de farinha de trigo (ver nota)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de canela em pó, opcional
sal do mar 1/4 colher de chá

Gorjeta

- Você pode usar creme ou manteiga de amendoim crocante, e também
  sem açúcar ou adoçado. Evitar o uso de manteiga de amendoim que tem uma grande quantidade de
  separação de óleo para evitar a necessidade de agitar a manteiga de amendoim.
- Para os cookies sem glúten, use sem glúten para todos os fins
  farinha para esta receita.
- Se você não tem açúcar mascavo na mão, você pode substituí-lo
  com açúcar de cana granulado regular.
- Substitua o açúcar com açúcar de coco para fazer esta receita refinado sem açúcar.
- Substitua 7 colheres de sopa de óleo de coco amolecida para a manteiga, a fim de fazer esta receita livre de produtos lácteos.

Passo 1: Reúna seus ingredientes

Recolher os ingredientes que você precisa para a receita, usando quaisquer substituições como mencionado acima.

biscoitos de manteiga de amendoim ingredientes (Image: Julia Mueller)

Passo 2: Creme a manteiga e o açúcar

Adicione a manteiga e os açúcares suavizados para uma batedeira, ou uma tigela. Bata até ficar cremoso.

misture a manteiga eo açúcar (Image: Julia Mueller)

Adicionar a manteiga de amendoim e bata até misturar bem e cremoso.

adicione a manteiga de amendoim (Image: Julia Mueller)

misturar a manteiga de amendoim em manteiga e o açúcar — misture a manteiga de amendoim em manteiga e açúcar (Image: Julia Mueller)

Adicione o ovo e misture apenas até combinado.

Passo 3: Adicionar os ingredientes secos

Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento em pó, canela, e o sal do mar e agita-se bem para que os ingredientes secos são bem incorporada.

Misture os ingredientes secos (Image: Julia Mueller)

Pour metade da mistura seca no misturador com os ingredientes húmidos. Bata apenas até combinado, em seguida, repetir para a metade restante dos ingredientes secos.

Misturar os ingredientes secos para completar a massa de biscoito. (Imagem: Julia Mueller)

massa deve ser de espessura ainda húmida — massa deve ser grossa ainda úmida (Image: Julia Mueller)

Passo 4: Refrigerar a massa de pão

Transfira a massa de biscoito para um recipiente selável. Tampa e refrigerar durante pelo menos 3 horas, até 12 horas.

massa de biscoito Refrigerar durante 3 horas — massa de biscoito Leve à geladeira por 3 horas (Image: Julia Mueller)

Passo 5: preparar os bolinhos

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e alinhar uma grande folha de cozimento com papel pergaminho. Formar pequenas bolas para fora da massa e lugar na folha de cozimento pergaminho-alinhada.

massa de biscoito rolo em bolas — Rolo de massa de biscoito em bolas (Image: Julia Mueller)

Utilizando um garfo, achatar as bolas marcando a massa com um garfo duas vezes com um padrão cruzado.

achatar a massa com um garfo (Image: Julia Mueller)

Achatar todas as bolas de massa (Image: Julia Mueller)

Passo 6: Coza os biscoitos

Coloque a bandeja de massa de biscoito na prateleira centro do forno. Cozer durante 10 a 14 minutos, ou até que os cookies alcance desejado nível de batata frita. Para bolinhos em borracha, assar 8 a 9 minutos.

Asse-ness feito até que os cookies alcance desejado — Asse até que os cookies alcance desejado feito-ness (Image: Julia Mueller)

Remover cookies do forno e permitir-lhes para se sentar 5 minutos antes de transferi-los para uma gradinha para que esfrie. Servir e desfrutar.

Permitir cookies para esfriar (Image: Julia Mueller)

Servir e divirta-se! (Imagem: Julia Mueller)

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