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Como Grelhe com o forno Porta Aberta

Grelhar alimentos é uma maneira rápida e eficaz de cozinhar ou terminar um prato. Para determinados pratos, grelhar é o melhor feito com a porta do forno aberta. Desde o frango utiliza altas temperaturas, pode queimar facilmente e arruinar um prato se não for devidamente monitorada. Deixando a porta do forno parcialmente rachado lhe dá uma visão de alimentos como eles marrom e cozinhar na grelha e ajuda a garantir que você pode facilmente retirar o alimento antes que ele queima.

Coisas que você precisa

  • Luva de forno


  • Abra o forno e remova o rack que você deseja usar. Inseri-lo na prateleira de cima para que o seu frango será totalmente eficaz.

  • Defina o seu forno para a configuração "grelhar" no mostrador do forno. Deixe a porta do forno fechada e esperar até que o frango esteja totalmente pré-aquecido antes de colocar todos os alimentos no interior.



  • Coloque a sua luva de forno. Abra a porta do forno para colocar o prato de ir ao forno com a sua comida dentro na prateleira de cima. Tenha cuidado para não tocar o elemento de aquecimento com a luva de forno - forno luvas são resistentes ao calor, mas ainda inflamável.

  • Parcialmente fechar a porta do forno. Você será capaz de sentir o clique da porta para a posição parcialmente aberta.

  • Vídeo: Forno a gás Glass Touch GE PROFILE



    Ligue a luz do forno para melhor visualizar a comida como broils. Muitos fornos modernos ligar automaticamente a luz do forno quando a porta está aberta ou parcialmente aberta.

  • Vídeo: Montagem da Porta do Forno



    Mantenha um olhar atento sobre o seu alimento, uma vez que broils. Mantendo o forno parcialmente aberta vai fazer parte do calor do frango mover para fora e para cima, por isso é melhor para ver a sua comida ligeiramente para trás da porta do forno e em um ângulo para evitar o projecto de calor.

  • Observe o seu alimento como ele começa a marrom ou escurecer sob o calor do frango. Diferentes alimentos cozinhar em momentos diferentes, dependendo do seu conteúdo de gordura e a natureza de sua composição. Sua comida vai chegar ao nível da cor desejada rapidamente e ser totalmente cozida.

  • Vídeo: Montagem da grade do forno do fogão ative da brastemp

    Use a sua luva de forno para abrir totalmente a porta do forno e recuperar o seu prato do forno. Definir o prato em cima do intervalo para agora e fechar completamente a porta do forno.

  • Gire o botão do forno para a posição "off" e transformar o seu luz do forno para "off" também. Seu prato está pronto para servir.

dicas avisos

  • Para pratos que envolvem queijo, não se esqueça de deixá-los marrom muito enquanto na grelha. Se deixado muito tempo, queijo vai se tornar nítido e seco.
  • O prato, panela ou frigideira estiver a grelhar o seu em alimentos será extremamente quente depois de recuperá-lo do broiler. Não tocá-lo com a pele exposta ou colocá-la em cima de balcões ou mesas, pois podem causar danos.
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