Quanto tempo Crawfish Good For?
Lagostim, também conhecido como lagostas, são crustáceos de água doce que se parecem com pequenas lagostas. Seu sabor é leve, e mais próximo ao de lagosta e camarão. Lagostim são muito populares nos estados do sul, especialmente Louisiana, onde eles são vistos frequentemente cozido em especiarias e servido com manteiga e limão, bem como uma fervura do caranguejo. Lagostins também são adicionados à massa, jambalaia, quiabo, sopa, guisado, mergulho e como enchimento em um po`boy, uma sanduíche tradicional Louisiana. Como acontece com qualquer frutos do mar, lagostas são altamente perecíveis e devem ser consumidos ou congelado dentro de dias da compra.