Top Ten Ervas para crescer

Não importa quais ervas você escolhe a crescer, dar-lhes uma boa quantidade de pleno sol para thrive- seis a oito horas de pleno sol são ideais mas a maioria das ervas vai conseguir com menos. Embora ervas não requerem solo excessivamente argilosos ou rico, eles precisam de uma boa drenagem. Os 10 melhores ervas são comumente utilizados no cozimento de todos os tipos. Atire qualquer destas ervas em um salada- pique-os para guarnições de carne, peixe ou frango e adicioná-los a sopas, ensopados, molhos e marinadas.

Espere até temperaturas nocturnas ficar acima de 55 graus Fahrenheit para plantar manjericão (Ocimum basilicum) plantas Se você mora onde as temperaturas da primavera são legais. Você pode semear sementes em meados da primavera. Cultivo de 2 a 3 pés de altura, manjericão normalmente cresce como um anual em todos Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura 2 a 11 EUA, mas pode crescer como perene em suas regiões nativas da Ásia tropical e África.

Cebolinha (Allium schoenoprasum) Crescer como perenes em zonas de USDA 4 a 8, e quanto anuários da primavera ao outono, morrendo de volta no inverno em climas mais frios. A planta cresce em tufos em pleno sol ou sombra parcial e atinge 1 a 1 1/2 pés de altura.

Alguns jardineiros usar barreiras de solo para conter o hortelã-pimenta frequentemente invasivo (Mentha piperita x) Em zonas do USDA 5 a 9. Mint prospera em solo rico, úmido e põe para fora um novo crescimento depois da tosquia.

Classificado como um subarbusto lenhosa, orégano (Origanum vulgare hirtum) Varia em intensidade de sabor dependendo da quantidade de sol que plantas gets- cultivadas em pleno sol são mais potentes. Oregano se espalha facilmente em zonas do USDA 4 a 9.

Ambos salsinha, também chamado de salsa italiana, (Petroselinum crispum var. neapolitanum) E salsa crespa (Petroselinum crispum) Crescer como bienais em zonas USDA 2 a 11. -Folha plana salsa tem um sabor mais pronunciado do que seu primo, mas ambos os tipos crescer prolifically em solo rico com muita água.

Rosemary (Rosmarinus officinalis) pode crescer até 6 pés de altura e 4 pés de largura em zonas USDA 8 a 10 se deixado unpruned- você também pode podá-la para o tamanho ou para direcionar a sua forma. (Certifique-se de desinfectar quaisquer ferramentas de poda com uma solução de água sanitária para evitar a propagação de doenças.) Cresce melhor plantadas em pleno sol na ligeiramente ácido e seco para o solo meio-seco.

Crescer sálvia (Salvia officinalis), Tanto por razões culinárias e decorativas em USDA zonas de 4 a 8. Ela atrai borboletas, floresce com pequenas flores azuis na primavera em 2 a 2 1/2-foot caules e resiste veados e seca.

Como orégano, tomilho (Thymus vulgaris) É um subshrub- lenhosa ela cresce em um monte de até 1 pé de altura e 2 pés de largura. Ao contrário de muitas outras ervas, tomilho prospera USDA zonas 5 a 9 em um neutro para o solo alcalino. Ele precisa de rega regular.

Faça a sua escolha dentre outras ervas aromáticas, para incluir em seu top 10:

• Coentro (Coriandrum sativum). Cilantro cresce como um anual em zonas USDA 2 a 11. Tem folhas de penas e cresce 1 a 3 pés de altura, mas pode se tornar magro se não obter seus oito horas de sol.
• aneto (Anethum graveolens). Esta baixa manutenção anual para as zonas do USDA 2 a 11 cresce 2 a 4 pés de altura. Ele prospera em solos bem-drenagem em pleno sol.
• sorrel Garden (Rumex acetosa) Cresce 2 a 3 pés de altura em zonas USDA 5 a 11 e produz muitos, grandes folhas com sabor de limão para sopas ou saladas.
• estragão francês (Artemesia dracunculus var. sativa) Tem um sabor de anis semelhantes e cresce 2 a 3 pés de altura em neural, bem drenagem do solo em zonas de USDA 5 a 11.