Lista de plantas da família das mentas

Manjericão (Ocimum basilicum) é uma das ervas aromáticas, a família, de hortelã em adição ao seu uso na culinária, pode ser adicionado como um óleo essencial de perfumes e produtos de limpeza, tais como champôs e sabonetes. folhas de manjericão pode ser utilizado quer fresco ou seco numa gama de cozinhas do Mediterrâneo e para pratos estação vão desde ensopados para saladas. Diversas variedades de manjericão existir, incluindo manjericão, manjericão roxo-colorido, manjericão com aroma de limão, anis e alcaçuz.

Outro membro altamente aromático da família de hortelã, flores da planta de lavanda são freqüentemente usados ​​como perfumes. Lavanda (Lavandula angustifolia, ou officinalis Lavandula) é geralmente adicionado para sabões e champôs em forma de óleo essencial, ou seca e enrolada em saquetas para refrescar quartos ou armários. Inalação do seu aroma sequer foi amarrado a usos médicos, incluindo alívio da ansiedade, insônia e fadiga. Lavender cresce em todo os países do Mediterrâneo, seu habitat nativo, bem como em toda a Europa, Austrália e os EUA Geralmente, ele cresce a alturas de cerca de 24 polegadas com flores crescendo em clusters densamente.

Rosemary (Rosmarinus officinalis) é ainda outra das ervas de cozinha populares que pertence à família de hortelã. O seu aroma intenso também torna uma fragrância comum para sabonetes, shampoos e cosméticos. Rosemary também tem usos medicinais tradicionais, incluindo a estimulação do crescimento do cabelo e do fluxo menstrual e alívio de indigestão. Os cientistas também identificaram um nível alto-antioxident no alecrim. plantas de alecrim são originalmente do Mediterrâneo, embora elas crescem em uma ampla gama de ambientes quentes e ensolarados. Uma planta de alecrim podem atingir até 6 pés de altura, com agulhas verdes escuras e flores azuis claros. O nome alecrim vem das "rosmarinus", latim que significa orvalho do mar.

Naturalmente, a planta hortelã também pertence à família da menta maior. Existem diversas variedades comuns, incluindo hortelã (Mentha piperita) e hortelã (Mentha apicata). As folhas da planta são comumente usados ​​para cozinhar pratos doces e salgados e para a cerveja chá. Peppermint tem caracteristicamente avermelhado caules e flores de lavanda, enquanto folhas de hortelã são mais leves verde, como é seu caule, e suas flores são rosa em vez de lavanda. Plantas de hortelã podem atingir alturas de até 2 pés. Enquanto eles são fáceis de crescer, alguns jardineiros preferem não planta hortelã, porque pode ser tão invasivo.