Spearmint pertence à família de hortelã, juntamente com hortelã-pimenta. O refrescante sabores de ervas alimentos, goma de mascar e doces, e anti-séptico bucal e creme dental. Ela também tem propriedades medicinais. Suas folhas dentadas crescer frente um do outro em, caules pesados retas.
Nativa da Europa, hortelã é referido na Bíblia como uma oferta de dízimos pelos fariseus. Romanos cultivada hortelã e introduziu-o para o Inglês durante as suas conquistas.
Antes de refrigeração, hortelã esmagada foi adicionado ao leite para mantê-lo de gelar. receitas modernas que vão desde salgados ao chamado doce para o sabor refrescante de hortelã. O mentol contido nos truques deixa a língua em sentindo como ele entrou em contato com algo frio. Sulistas americanos popularizou a prática de adicionar um raminho de chá gelado ou um julep hortelã para aumentar a qualidade refresco de uma bebida fria.
médicos adiantados usaram chá de hortelã para curar resfriados, dores de cabeça e problemas de estômago, incluindo vómitos e gás. Os médicos muitas vezes tratados cólica infantil com um pouco de chá de hortelã.
Governantas durante a Idade Média utilizado hortelã como uma erva de espalhamento, uma planta perfumada jogado no chão de uma habitação para refrescar o ar. Ele tinha a vantagem adicional de repelir insectos, ratinhos e ratos.
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