Como preservar Peppermint e hortelã por secagem ou desidratação

Peppermint e hortelã são fáceis de crescer ervas. Eles se espalhar rapidamente e pode adicionar aroma a qualquer jardim de ervas. Peppermint e hortelã pode ser usado na cozinha, chás, remédios, cosméticos e artesanato. Para preservar a hortelã-pimenta e hortelã para utilização durante os meses de inverno, a secagem das balas é pode ser realizada nos seguintes métodos.

Coisas que você precisa

hortelã-pimenta
Hortelã

Ar seco
Peppermint e hortelã é melhor ar seco por enforcamento-lo de cabeça para baixo da haste com as folhas em tato. Os caules devem ser cortados 5 polegadas acima da superfície do solo para manter a planta saudável para a próxima estação de crescimento. secagem ao ar, por vezes, pode causar as folhas para marrom.
A secagem em um desidratador
Retire as folhas do caule e colocá-los em uma bandeja de secagem. Você pode querer alinhar a bandeja com filme plástico antes da secagem. Esta é a maneira mais eficaz para secar pimenta e hortelã como as folhas mantêm a sua cor melhor neste método.
Secagem na estufa
Se você não tem um desidratador, você pode secar hortelã ou hortelã no forno, fixando-o a uma temperatura muito baixa. A temperatura deverá ser idealmente entre 90 e 110 graus. Coloque as folhas sobre uma superfície plana e coloque-as no forno verificá-los muitas vezes.

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