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Como manter Fresh Cut hortelã fresca

hortelã frescas é frequentemente usado em receitas verão, chá gelado e como enfeite para sobremesas. Muitas pessoas gostam de cultivar a sua própria hortelã para poupar dinheiro enquanto outros comprar hortelã ensacados de seu mercado local. Mas para aqueles familiarizados com o uso de hortelã frescas, ele pode ser muito frustrante como curto um corte hortelã expectativa de vida tem. Uma vez cortada, hortelã pode murchar e apodrecer muito rapidamente. Neste ponto, ele perdeu todo o seu sabor potente e deve ser jogado fora. Com apenas alguns passos curtos, você pode preservar a sua hortelã para mais de uma semana.

Coisas que você precisa

  • corte fresco mintPaper towelClosable bagGreens plástico fruta ou vegetal poupança


  • Escolha os mais frescos de hortelã corte de seu mercado ou jardim. Se você encontrar quaisquer folhas mortas ou amarelados, isso pode indicar a hortelã não é fresco e não vai durar tanto tempo como hortelã fresca.



  • Lavar a hortelã debaixo da torneira com a água fria.



  • Enrole a hortelã em uma toalha de papel umedecido. Coloque a toalha em um saco plástico e feche-o, em seguida, colocar o saco na gaveta de legumes da sua geladeira.

  • Comprar um greens ou detentor vegetal destinado a armazenar frutas e legumes (ver Recursos abaixo). Este guarda também pode ser usado para manter ervas frescas cortadas. Você pode lavar o hortelã em água fria e coloque-o em um recipiente para manter seu hortelã fresca cortada por mais de uma semana. Coloque a hortelã na geladeira até que esteja pronto para usá-lo.

dicas & avisos

  • Certifique-se de não colocar outros itens no topo da hortelã ao guardá-la na geladeira. Uma vez que uma folha de hortelã é esmagado, pode apodrecer mais rapidamente.
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